无公害蔬菜优点
(1)蔬菜含有人体极为重要的各种维生素,如维生素A原(胡萝卜素)和维生素C、B1、B2等。含胡萝卜素较多的蔬菜有:胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等;含维生素B1较多的蔬菜有:金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等;含维生素B2较多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等;维生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为...
什么是无公害蔬菜
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。 从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。 具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不...
5月3日,在安徽省蚌埠市怀远县盛世兴农西瓜专业合作社里,理事长尚跃(右)和瓜农宗守领一起给该合作社...[详情]
八旬老奶奶卖自己种的蔬菜 每天挣10元都很开心
临近中午,襄阳市卧龙镇85岁的王奶奶仍守着一把葱、几个青西红柿,一把竹叶菜,等待最后的买主。 王奶奶自己种了几分地的菜园,她的大部分时间都在打理菜园,然后把吃不完的菜拿到市场上卖。每次她拿到市场上的菜不多,而且都是时令蔬菜,价钱便宜,每天能挣10元,她就很开心。 王奶奶有儿有女,子女们对她也不错,平日吃的粮食都是他们给的,子女们都不想让她到市场上卖菜,觉得太辛苦,也挣不到钱。...
教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品
有机产品受青睐,消费者在购买时要注意查看谨防买到假货。 教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品通俗地讲,有机食品是精品,绿色食品是优良品,无公害食品是普及品,三者间的关系可以形象地用金字塔形状来表示。但这三者间又有区别:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素化工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如A级...
