食品营养与检测学术背景
食品营养与检测学术背景安全知识
-
绿色食品的发展背景
(1)国际背景 二十一世纪以来，环境和资源问题日益受到世人的关注。在现代化发展进程中，人类过度的经济活动，给资源和环境带来许多问题，如臭氧破坏、温室效应、酸雨危害、海洋污染、热带雨林减少、珍稀野生动植物濒临灭绝、土地沙漠化、毒物及有害废弃物扩散等，这些危害在80年代进一步显露出来。 20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食...
-
食品营养标签解读--看营养声称
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...
食品营养与检测学术背景安全新闻
第四届化工、材料与食品工程国际学术会议(ICCMFE 2018) 推荐参加：2018第三届教育与...[详情]
-
2018年海洋科学与技术国际学术会议（COST2018）
2018年海洋科学与技术国际学术会议（COST2018）宣传图2018年海洋科学与技术国际学术会议（Int’l Conference on Ocean Science and Technology）是工程信息研究院（Engineering Information Institute）,科研出版社和千人智库举办的国际学术会议。2018年海洋科学与技术国际学术会议 (COST 2...
-
第五届健康与老龄化国际学术会议 (HAAC 2018)
第五届健康与老龄化国际学术会议 (HAAC 2018)宣传图第五届健康与老龄化国际学术会议（The 5th Int’l Conference on Healthy and Active Aging）是工程信息研究院（Engineering Information Institute）,科研出版社和千人智库举办的国际学术会议。第五届健康与老龄化国际学术会议 (HAAC 2018...
与食品营养与检测学术背景相关的文章
近几年来，学术造假成为了一个新的焦点问题，教育部门和各高校打击学术不端的力度逐年加大，惩治学术造假的措施也逐渐增多，近年来又有哪...[详情]
食品药品安全，是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢？...[详情]
新鲜食品更利健康，食品在加工过程中营养有所流失，部分添加物也对身体健康不利，因此，更多人的会选择绿色食品。下面就跟随小编一起学习下有关于无公害食品安全知识吧。定义 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使...[详情]
产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。那么产后女性该怎么补充营养呢?不管是产妇本人还是家人，都应该了解更多的细节才能做到合适的饮食安排。下面佰佰安全网来介绍一下相关产后护理小知识。产后补充营养的重要性 产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态，急需调理修养护理和补充营养，在产妇护理方面，最主要的方面应该是产妇饮食...[详情]
