橘子皮和食用碱

食用碱和小苏打的不同之处

1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...

绿皮橘子是转基因的吗

绿皮橘子是旱橘，也是橘子的一种，橘子富含维生素和胡萝卜素，但是容易上火，每天摄入不要超过一个。但是人们都说橘子皮是好东西，可以去火，是一位中药，民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，从药理上说，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。 再回到我们转基因的问题上来说一说，现在市面上出现了很多转基因的食物，有转基因西瓜、转基因大米、转基因蔬菜等，那么...

橘子皮秒开指纹锁：用户安全岂能轻慢

手机厂商采用新潮技术，得将用户信息安全等放在更优先位置，而不能看似功能强大，安全指数却跟不上，结果成了安全黑洞。据央视报道，近日，网上一篇《一块橘子皮就能秒开你的手机指纹锁还能转账付款》的文章及视频引起了广泛的关注。里面提到，对于需要指纹验证的手机，通过使用一些简单的处理手段，任何人的指纹都可以解锁，甚至一块橘子皮都行。据了解，目前工信部、质检总局等相关部门已介入调查。事情的起...

男子食用“柚子皮炖肉” 结果食物中毒

宁波一名六旬男子按微信朋友圈里流传的“养生料理”烹饪进食，短短十几天内两次中毒，最近的一次是因吃了“冰糖炖仙人掌”后中毒送医抢救。11月7日从宁波龙赛医院了解到，10月31日晚，站立困难并伴有呕吐症状的刘先生（化名）到该院急诊科就诊，并告诉接诊医生王瑞华，自己有可能是食物中毒。王瑞华仔细询问后得知，刘先生几小时前吃了一盘自制的“冰糖炖仙人掌”。据了解，当天刘先生的妻子和女儿都不...