目前市场销售的西兰花主要就是普通的西兰花和有机西兰花两种,那么大家知道西兰花与有机西兰花哪更健康?...[详情]
怎样去除西兰花农药残留
但是西兰花口感爽脆,营养丰富,要抛弃这样的美食实在是太可惜了。有没有什么清洗西兰花的方法,可以将里面的虫子和脏东西快速清除呢?有些餐厅尝试用消毒水浸泡西兰花,然后清洗、控水。里面的小虫虽然死了,但还是在西兰花里面还是会有农药残留的,清洗的时候也是很麻烦,而且这种方法也不健康。那怎样去除西兰花农药残留呢? 其实清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子...
西兰花农药残留怎样清洗
可以用淘米水来清洗西兰花,去除表面的残留的家药。 1、清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子,然后将西兰花按照本身的组织结构,用小刀一小朵一小朵地切开,放入篮子里,用流动水冲洗2到3遍。 2、准备一包食盐,篮子里面加入适量的清水,放入较多的食盐,然后放入西兰花,浸泡15至20分钟,接着就可以看到有虫子浮出水面了。 3、盐水浸泡西兰花这个方法不...
最近,朋友圈流传吃西兰花有很多好处,不仅可以减肥,还可“病来花挡”,如防治胃癌、乳腺癌等,这是真的...[详情]
西兰花嫩芽所含莱菔硫烷或有助预防精神分裂症
据日本最新研究发现,西兰花嫩芽中所含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。精神分裂症是一组病因未明的重度精神病,临床上往往表现为症状各异的综合征,可涉及认知功能、思维、情感、行为等方面。 研究小组已开展临床研究 “莱菔硫烷”又称“萝卜硫素...
郯城查获一“假狗肉”加工窝点 竟是以狐狸肉食用胶为原料
狗肉是很多人爱吃的美食,但由于市场供应不足,收购价格高昂,很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌,而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日,郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局,对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤,食用胶3袋,违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右,郯城县庙...
西兰花内含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素,营养成分在蔬菜中位居第一,被誉为“蔬菜皇冠”,对于健康特别有益。那么西兰花有什么...[详情]
食品添加剂是现代食品工业的灵魂,没有食品添加剂,现在我们也吃不到丰富的美食。但是我们怎样才能合理食用食品添加剂呢?佰佰安全网将带给您一些相关的食品添加剂小知识。在食品中加入添加剂的好处 在食品中加入添加剂是非常普遍的一种现象,其好处主要表现在以下方面:1、改善食品的外观性状:食品在加工过程中,由于加热等因素会造成食品颜色、质地口感等改变,或有些食品营...[详情]
