无穷食品真假

如何鉴别食品真假

谜语型标签 如一种外观包装很好的速冻银鱼，厂名只有“陕西××”(为地名);一种鲜见食品，产地只写“山东××”(为县名)，根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址，已成为部分造假食品标签的模式。 戏法型标签 如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品，就是这样...

真假食品鉴别

一、选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业对原材料的质量控制较严，生产设备和工艺水平先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。 二、要仔细查看产品包装上的标签标识是否齐全，特别是配料表和产品成分表，以便区分产品是配制型含乳饮料还是发酵型含乳饮料;是活性类产品还是非活性类产品;选择适合自己口味的品种。在根据产品成分表中蛋白质含量的多...

男子床上抽烟引发火灾 烟头虽小火患无穷

真的是人为纵火吗?这场火灾引来了不少当地居民的议论，这究竟是不是一场误会呢?3月9日下午，位于杭州上城区霞晖的南村发生了一起火灾事故，火势并不大，很快被扑灭了。据霞晖南村的一位居民介绍，事发时他恰好也在家里，是听见消防车跑出来的。“下午3点多的时候，我听见很响的警笛声，我想肯定有事，就拿着相机出来了，当时消防战士已经出水枪灭火了。” 过火的是居民房，等邻居们赶到现场时，明火已经...

廉价油鱼冒充大马哈鱼上餐桌“后患无穷”

生活中很多喜欢美食的人，绝对不会错过任何一家餐馆的“招牌菜”。然而，正是一道招牌菜，让一位食客尝到了“苦头”。 不久前，永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地“漏油”，弄得裤子、被子上都是。 陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售的案例。他怀疑自己吃的就是不少国家用来当作工...