儿童能吃罐头鱼吗
其实并非像人们想象中那样,鱼肉做成罐头后,大部分营养不会流失,但是因为经过高温高压处理,当中的维生素已经消耗得所剩无几,欧咪伽3脂肪酸也被氧化了一大部分。这些营养是基本上没有了的。 由于鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的...
幼儿能吃罐头鱼吗
其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,...
黑龙江的养鱼人12年前来到宽甸的河口,在鸭绿江进行鲟鳇鱼和鳇鱼的人工养殖。据负责人李先生介绍,17...[详情]
高三学生抓鱼解压 鱼:我到底做错了什么?
眼看高考在即,为了有个良好的考试状态,不少高三学生都会通过各种方式解压放松。最近,云南昭通实验中学的学生就开启了一种解压新“姿势”——徒手抓鱼大赛。5月25日,云南昭通实验中学举行一场师生及家长徒手抓鱼大赛,23个班级的1400余名师生和家长参加了活动。 活动中,大家在校园里徒手抓鱼,最后抓到的580斤鲫鱼被送到了食堂,做成菜肴供大家免费品尝。 据该校政教处的唐老师介绍,因为...
杀鱼弟父子打人 你以为我只会杀鱼么?
还记得前段时间,因与父亲发生争吵,喝下了约40毫升的百草枯,来济南救治脱险的那个“杀鱼弟”吗?最新消息显示,“杀鱼弟”父子因打伤人,双双被刑拘 1月3日下午,苏州姑苏警方接到报警,称姑苏区娄花街菜场水产门市发生一起斗殴事件。接警后,娄门派出所民警迅速赶至现场,将事态控制,并将当事双方带至所内做进一步调查。 孟某父子和陈某发生斗殴,引起周围不少人围观。(红圈处为打斗中的三人)苏州...
最近有朋友问我有关什么是“孔雀石绿鱼”的一些问题,想必很多人对这个概念也很模糊吧,下面我们就一起了解下孔雀石绿鱼的危害以及如何识...[详情]
在这个时代,如果你没有接到过几个来自卖房荐股、推荐网课、小额贷款的推销电话,那只能有两种可能。 要不就是你的个人信息保护的太好,要不就是你实在是混的太差,让电话推销员们认为你是一个榨不出油水的人。 对于多数人来说,能听完对方的所有话再挂断是艰难的,很多时候,如果对方是我们没有留过电话的人,我们都会直接挂断,一般对方也不会再打来。 但是,偏偏有那么一些...[详情]
鱼是大家在餐桌上常常吃到的一种食物,它能很好的补充人体需要的营养,但是现在很多的水污染造成了鱼的污染,为了健康着想,我们应该如何识别受过污染的鱼呢?下面就跟随小编一起来学习下如何识别受过污染的鱼吧。鱼受到污染的原因 受到环境影响,被污染到的鱼,称之为污染鱼。现在很多含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海,使生活在这些水域里的鱼类发生中毒,多种化学...[详情]
