虾是吃活还是死好

死虾和活虾的区别

当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾，买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉...

如何辨别活虾和死虾

我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...

这是放生吧？货车打滑 活虾全部溜进了小河

7月6日上午7点多，李某和父亲一同去了本镇某村一处虾塘，用大货车装载了1400斤的虾子，准备前往外地贩卖。没想到的是，货物刚装好，两人开始离开时，却突然发生了意外。由于连日来的降雨导致道路外侧的泥土十分松软，车辆一下子发生了侧倾，翻入了路边的小河中。此时，李某父子俩还在驾驶室里，情况十分危险。万幸的是，小河不算太深，他们在车辆翻入河内后，很快就紧急从车窗逃生，未造成人员伤亡。...

惊呆 家长竟然给孩子吃活蝌蚪

视频截图。近日，一段家长给孩子喂食活蝌蚪的视频曝光，视频中碗里不停游动的活蝌蚪被一口一口喂进孩子口中，家长称可以强身健体。对此，有医生表示，蝌蚪中含有大量寄生虫，如果将其食入体内，极有可能感染裂头蚴。4月1日，一段家长给孩子喂食活蝌蚪的视频在网上引发关注。视频中碗里不停游动的活蝌蚪被一口一口喂进孩子口中，家长称：这样吃可以强身健体。这位家长的做法在网上引发恶评，有网友怒斥家长...