柠檬酸是一种有机酸,应用于很多领域,那么柠檬酸可以做防腐剂吗?佰佰安全网给你最详细的介绍。...[详情]
毒鸡爪会致癌吗
经常食用双氧水浸泡的泡脚凤爪会严重腐蚀内体的内脏器官和消化系统,初期会影响肠胃系统,导致肠胃功能下降,经常吃还会导致味觉神经的坏死,更加会导致癌症的发生。 接下来给大家介绍下怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪?双氧水”是过氧化氢溶液,无色透明,是一种强氧化剂,适用于消毒、杀菌,不过有一定的致癌性,不适用于食品加工。 泡椒凤爪有的也叫山椒凤爪,是市民餐桌上的凉菜,同时也是人们喜...
怎么做挂面好吃?
一般做挂面,我们都是做汤面,也就是把挂面煮熟了,汤汤水水一起吃,当然还有炒面,拌面,凉面等做法,在这里呢,我们这里主要说汤面怎么做更好吃。 榨菜肉丝面:将榨菜和肉丝炒制在一起,喜欢吃辣的可以加辣油,然后放在煮好的挂面之上即可,作为盖浇使用。 雪菜肉丝面:雪菜和肉丝炒制好之后,作为盖浇淋在煮好的挂面之上,这道汤面是经典中的经典,南方人常吃。 大肠面:这道面喜欢的人会为之疯...
铁板牛肉竟是用猪肉做的 回应:这样做的好吃
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。...
用放射源给鸡爪杀菌安全吗?
近日,关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国,目前总规模位居世界第三。在一般人看来,“核技术”仍...
