生粉是什么
生粉是什么? 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳...
生粉怎么用
生粉怎么用? 1、制作凉粉凉皮的时候,一般用土豆生粉,做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂,煮沸晾干。 2、在炒肉菜,如鱼香肉丝的时候,把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀,炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候,面团很容易会和案板粘在一起,可以在案板上洒一些生粉,很容易就能解决这个问题,比面粉的效果要好。 ...
3月13日, 中国人民政治协商会议 第十三届全国委员会第二次会议 在圆满完成各项...[详情]
寻人启事!看到这位男孩请抓紧和我联系
3月12日一则寻人启事在网上热传,据记者了解,临川一中学生郄志祥3月11日17时30分与家人失联,家人悬赏五万元,求助广大热心市民帮忙寻找。体貌特征郄志祥父亲郄荣清告诉记者,儿子是临川一中的高三学生,身高1.7米左右,失联时戴眼镜,身穿灰色上衣、黑色裤子,脚穿黑色白底运动鞋。 3月11日18时20分,身在外地的郄荣清接到了儿子老师的电话,称郄志祥晚上没来上课。郄荣清与妻子连夜...
2015这些家居新标准 和我们的生活息息相关
2015年,家居行业将有更多的新标准来袭。之前一些旧的国家标准已经快被新国标所替代,目前新国标已经进入报批阶段,并且为强制性国家标准。新国标可能包括:规定了不同产品种类的甲醛释放限量值的试验方法,并根据甲醛的释放量将产品分为e1、e2两个等级。其中,e1级可直接用于室内,e2级必须经饰面处理后方可用于室内。 《陶瓷片密封水嘴》的新国标于2014年12月1日实施。新标准对水龙头的...
牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶...[详情]
近年来,不断爆发的重金属含量超标事件已经成为人们关注的焦点,食用这些食物对人体危害很大。那么,什么是重金属超标?人体摄入过多重金...[详情]
