吃蔬菜水果算轻断食吗

老人吃蔬菜水果注意别偏食

每天最少应该吃200克—400克水果，也就是4两—8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果，减少果干、果汁的摄入。在两顿饭之间，选择2种—3种新鲜水果切成片，搭配着吃最好。而蔬菜每天最少吃300克—500克，也就是6两—1斤，而且要品种多样，颜色多样。尤其是深色蔬菜要占到50%以上，因为一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量都要比浅色蔬菜高。 蔬菜种类 常见的深色蔬菜主...

老人吃哪些蔬菜水果利于降血压

1、苦瓜 苦瓜中含有尼克酸、粗纤维、抗坏m酸、胡萝卜素、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可凉拌、煮汤、绞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。 2、芹菜 芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物质，有利于降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均...

轻断食可缓解慢性病症状

“轻断食”起源于英国，是一种将古老的断食经验与现代人生活方式结合，进而提出的一种“轻度”断食的方法。对于那些无法控制口腹之欲，但的确又需要控制饮食的人群而言，近年来流行起来的“轻断食”似乎是个更合适的选择。 据上海市同济医院营养科主任吴萍医生介绍，“轻断食”一般采用“5：2断食减肥法”，也就是一周7天的时间中，实践者在正常的饮食基础上，短暂地限制摄取的热量，即每周5天正常饮食，...

轻食日渐走俏沙拉成主打 要注重营养均衡

在广州，主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现，在体育西路、体育中心，主打轻食的餐厅就有10余家，还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅，也有一些餐厅在菜单中加入了不少改良后的轻食类产品，一些面包店、茶饮店也开始售卖沙拉。不过，专家认为，如果总把沙拉作为主食，会造成营养不均衡。随着全民健身的兴起，轻食也日渐走俏。不仅轻食类餐厅的数量大幅上升，许多餐厅也开始转型做轻食，肯德...