一般新鲜的鸡肉是含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且营养较高,那如果鸡肉有点发臭还能吃吗...[详情]
熟肉有点发臭还能吃吗
同时,还应该注意:吃完肉类食品不能立即饮茶,否则容易产生便秘。茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道内蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。肉质食品应该搭配着蔬菜一起食用,因为蔬菜中的膳食纤维会刺激肠道蠕动,有利于消化。 ...
到底臭豆腐长白霉还能吃吗
食品污染小知识: 食物发霉后有的霉菌是对人无害的,臭豆腐的白霉正好是无害的,所以可以吃。 霉菌是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。 另外食物上长出的黄色霉菌和黄绿色霉菌----黄曲霉菌,这种霉菌对人的身体就有强的致癌性...
近段时间以来,双11的氛围越来越热,而很多网友都在关注双11晚会都会有谁?近日有内部消息称霉霉将会...[详情]
食物长出“绿毛”还能吃吗?
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...
男子醉驾掉入十余米基坑致3死2伤 这个代价有点大!
去年12月,一辆奥迪车撞开西安西三环石桥立交附近一处工地围挡,掉入十余米基坑,致3死2伤。近日,肇事司机白某被批捕,原来,他是参加完朋友孩子满月宴后,醉驾酿悲剧。日前,西安市未央区检察院披露了案发经过:当日,白某应邀参加朋友李某孩子的满月宴。其后,酒足饭饱的白某驾车载着李某等3人离开了酒店。当车沿西三环石桥立交东北角辅道由东向北行驶至一施工路段附近时,与路边一辆小轿车发生擦碰,...
正常情况下,保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观都会变化的非常快,即使食品没有超出保存期...[详情]
