选购食品时,消费者常常被食品包装上让人眼花缭乱的食品标签弄得云里雾里。学会正确解读食品标签,可以为...[详情]
转基因食品标签的好处
目前很多人还不愿意食用转基因食品,不想买转基因食品就要学会怎样识别转基因标识了。目前食品监管的主要法律《食品安全法》中并未涉及到相关条款,食品原料只要经检验符合安全标准均可生产,转基因作物的脂肪产物很难鉴别,就算用pcr技术也很难在油料中采集到dna。针对转基因食品于2002年设立的《转基因食品卫生管理办法》第四章标识规定 :第十六条 食品产品中(包括原料及其加工的食品)...
绿色食品标签怎样区别
中国绿色食品标志含义 绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是...
国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出,所有食品标签说明书必须清晰准确,不得...[详情]
超市散装食品“多层标签”涉嫌欺诈消费者
我们在超市购物过程中有时也会遇到这样的情况,超市食品标签布置贴了一个,其实有的消费者会觉察出其中“另有隐情”。近日,张先生在市区某超市购买了打折促销食品,本以为捡到了便宜,实际却被食品上的“多层标签”坑了。近日,市民张先生在某超市花费41元购买了打折促销的散装花生米、香叶、白芷等食品。本以为淘到了物美价廉的商品,谁知一回家,妻子就疑问:“包装袋上机打标签层层叠叠,是不是有啥猫腻...
北京食药监:万全居食品标签“早产”被吊证
北京市食品药品监管局对外通报,对位于通州区的北京万全居食品工贸有限公司标注虚假生产日期的违法行为予以立案,并依法作出了对企业吊销食品生产许可证的处罚决定;同时对企业原法定代表人做出了五年内禁止入行的处罚决定。这是全国食药监部门依据新《食品安全法》做出的首例“吊证”和对当事人予以从业资格处罚的案件。 北京市食药监局相关执法人员在检查中发现,自2015年8月至11月,该企业共销售标...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
