嘌呤是什么
嘌呤是存在于人体的一种物质,主要是以嘌呤核苷酸的形式存在,它代谢后会变成尿酸,而尿酸过高会引起痛风。嘌呤在人体中的作用非常大,它在能量的供应、代谢的调节等方面,都有十分重要的作用。嘌呤如果食用过多,会产生过多的尿酸,也会使痛风加重或者诱发痛风。嘌呤主要存在于肉中,特别高,猪、牛、羊等陆地上的动物含有嘌呤是最高的。在饮食中,应该适当注意,特别是嘌呤过高的食物,通过火锅等方式摄入...
低嘌呤食物
(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉等; (2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等; (3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等; (4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋...
尽量选择含活菌的乳酸菌饮料,虽然在运输、储藏的过程中已经牺牲掉大部分活菌,但能突破层层重围最终定植...[详情]
重庆男子吃火锅打鼾 手和毛肚一起下锅
对于打鼾,人们一直有个误区,觉得打鼾是睡得好,其实不然,打鼾对身体的危害也是不可估量,甚至可能会在睡梦中突发猝死。重庆男子吃火锅打鼾 手和毛肚一起下锅重庆市民谭先生打鼾20多年,不管睡再久白天也没精神,最夸张的一次,谭先生涮着火锅竟然睡着了,竟把手和毛肚一起烫进锅里。3月21日是国际精神卫生组织发起的第16个“世界睡眠日”,专家提醒,周末补觉并不能弥补健康睡眠,打鼾嗜睡要小心在...
毛血旺里没“毛肚”?丹凤一女子拒付餐费
在重庆发生过有人因鱼香肉丝没“鱼味”拒付餐费。6月28日,丹凤县一女子因嫌毛血旺没“毛肚”拒付餐费,毛血旺到底应该有没有“毛肚”?这也难倒了丹凤县公安局龙驹寨派出所民警,一名老民警称自己从警多年来还没有遇见过这样的事情。6月28日19时许,孙某向丹凤县公安局龙驹寨派出所报警,称自己在丹凤县城一餐馆吃饭时,点的一份毛血旺里没有“毛肚”。接到报警后,民警很快赶到餐馆。经了解,孙某...
随着生活水平的提高,人们对饮食方面也是大大提高,但是现在的食品安全问题总是不断出现,比如很多食品含有重金属,而含有重金属的食品还...[详情]
沈阳一男子计划乘坐飞机从沈阳飞往南京,在过安检时,安检人员发现了他嘴里有一块鼓了起来,该男子狡辩称自己是牙掉了,可实际上,他却是...[详情]
