巴氏消毒牛奶可以加热吗
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶",是以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。 保质期内的巴氏消毒牛奶买回来后,可以加热在喝。只不过会略微损失一些营养,但是人体从中所摄取的最...
巴氏消毒牛奶原理
巴氏灭菌法是将原奶加温到摄氏72-80度3-15分钟,这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。如果原奶质量差,可以采用85-90度的巴氏灭菌法。 目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分...
据日媒报道,因食用从日本埼玉县熊谷市及群马县前桥市的副食店购买来的土豆沙拉,从8月下旬起,该国相继...[详情]
600亿庞氏骗局被曝光 该如何防范庞氏骗局?
庞氏骗局看似很低端,可是却仍有不少人上当。前段时间,警方曝光一个600亿庞氏骗局,受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域,在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起,庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词,那么,到底什么是庞氏骗局,又该如何防范呢,下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义,庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关,没...
可惜!北戴河“巴铁”轨道被拆除
还有半个月才到“夏都”的旅游旺季,北戴河火车站前的广场上行人寥寥。正对着站前广场的富民路上,名噪一时的巴铁如今孤独地趴在蓝色铁皮棚子里,占据着一半的马路,在海滨小城清晨的细雨中,如同一个打了败仗的怪兽。“巴铁,就是坑爹来的巴铁。”看见有人在拍照,一个散步的大爷大声地对旁人说。 曾被评为2010年度50大发明有媒体称“惊艳了世界”10个月前,当这个新式交通工具首次在北戴河启动的时...
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛...[详情]
醋在我们的日常生活中起着非常重要的作用,是一种不可或缺的食物。醋的保健养生功效,相信大家应该有目共睹,对我们的身心健康好处多多。而本文佰佰安全网为您讲解的是有关老人爱呷醋能健身防病吗的老人饮食安全知识,一起去看看吧!老人爱呷醋能健身防病吗? 醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。它含有3~6%的酸味成分,其醋酸含量在90%以上,还含有柠檬酸、乳酸、氨基...[详情]
