松花蛋是什么蛋
松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 松花蛋上的松花是怎么来的 其实是经过一场化学反应产生的。禽...
红心鸭蛋为什么有毒
接下来给大家介绍下怎样鉴别红心鸭蛋的真假? 煮蛋时:由于人为添加的色素更容易分离,放在水中会浮于水面或者溶在水里,因此市民在煮蛋的时候,如果发现水的颜色有变化的话,则说明很可能是人为添加的色素,最好不要食用。 切蛋时:实际上,蛋黄自然红的鸭蛋,蛋黄“红中带黄”,切开之后能明显看见有红油流出,味道鲜美。而吃了“涉红”饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成咸鸭蛋切开之...
最近几天,雨湖区云塘街道广云花苑炸开了,“听说小区里来了一只母鸡,一天能下6个蛋!”,很快,余润兰...[详情]
揭秘部队官兵除夕都吃什么
新春佳节到了,为了使官兵度过一个欢乐祥和的节日,各部队也精心调剂伙食,结合实际,将海螺、鲍鱼等海鲜产品推上节日餐桌,除夕夜里为官兵奉上一顿“海鲜盛宴”。随着改革的不断深入,部队的后勤保障也是蒸蒸日上。 为了让广大官兵在部队过一个快乐祥和的春节,各部队都为大家精心准备了丰盛的“节日大餐”,既营造出浓浓的年味,也让大家感到部队大家庭的温暖。除夕之夜,记者带你探访第38集团军某装甲师...
茶叶蛋2899元 其实什么茶叶并不重要
近日,一颗土豪“茶叶蛋”,售价2899元,网民直呼,“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋,把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名,与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢?江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注:精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,经过24小时文火慢煨,12小时静置而成的茶叶蛋,每颗售价2899元。8月17日,无锡太...
蛋黄呈深黄﹑深红﹑橙红等色泽的鸭﹑鸭蛋称为“红心蛋”。不仅可满足国内消费者的需求,还可满足出口的要求。而近日出现的假红心鸭蛋事件...[详情]
