沙棘茶红枣汁

红枣烘干灭菌

常见的红枣都是经过干燥后储存的，烘干的好坏影响着枣的外观、营养的保存和口感以及日后的保存。传统的红枣烘干制作方法是通过阳光照射，周期时间长，不确定因素多，一旦下雨可能导致没有晒干的红枣发霉变质，而且在晾晒的过程中还需要大量人工翻动，干燥的成品色泽也参差不齐，无法满足现代大规模工业操作，而红枣烘干蒸汽发生器的使用则可以有效保证红枣烘干品质。 红枣烘干机热效率高，产气快，且该蒸...

老人怎样吃红枣

一日三枣终身不老不同吃法功效各异 鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。 实验证明：每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果...

呷哺呷哺寻求火锅外的增长机会 推出茶饮副牌茶米茶

相较于火锅店，茶饮店的开店门槛较低，在成本和选址便利性上要强于火锅店，产品可以半成品加工，出品及翻台率更快。继推出火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“呷煮呷烫”之后，呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”最近在北京北三环一家购物中心悄然开业。这是呷哺呷哺首次将茶饮品牌独立化。这个茶饮品牌的前身为凑凑茶饮，主要在呷哺呷哺及湊湊门店以茶吧的形态存在。茶米茶的菜单全部为饮品，其中“大红袍...

市民释疑：干制红枣未达到开袋即食标准

不少朋友喜欢吃枣，养颜健脾。超市里的一些袋装红枣，有的标注为“干制红枣”，顺便还有“开袋即食”的提醒，可是有的市民有些怀疑：干制红枣并没有达到开袋即食的标准。孙先生说，26日，他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣，花费49.8元，当晚想煮食时，包装袋上的食用方法标注引起了他的注意，“其中标着开袋即食，但是这包枣的生产执行标准是‘干制红枣’的标准，不符合直接吃的要求。”记...