食品营养价值研究院

有机莴笋营养价值

莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。 可食用部分62...

有机草莓营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。...

网曝南化研究院领导吃喝出事：醉酒摔失明

南化公司回应：是私人聚会，正进一步核查近日，有网友发帖称，在今年2月底，中石化南京化学工业有限公司下属南化集团研究院领导吃喝出事。据称，参与吃喝的有研究院的多位领导以及南化公司原领导等，其中研究院工会主席醉酒后在回家路上摔倒，致双目失明，至今经治疗没有好转。据网帖称，研究院工会主席姓王，当时和他一起吃饭的还有研究院党委书记余某，院办公室主任郑某，以及南化公司原党委书记王某和原...

广州发展研究院：单亲家庭学生暴力倾向较严重

许多家庭由于父母工作忙或是单亲家庭，没有时间照顾孩子，疏于对孩子的关心、照顾、甚至了解，从而对孩子的人身安全、性格成长都造成非常不利的影响。 青少年与父母接触越频密,其学坏的几率就越低。近日,广州大学广州发展研究院发布社会蓝皮书指出,职中学生比公办中学、民办中学的学生更容易学坏,究其原因,他们受到家庭的负面影响也比后两者要多得多。广州市团校助理研究员、社会学硕士孙慧建议,在亲子...