不少零食中都会装有一小包干燥剂,起到防止食品受潮、发霉等作用。相信不少家长也都曾告诉过孩子,这些干...[详情]
零食里为什么有干燥剂
干燥剂主要是为了吸附食品包装袋内多余水分,防止食品发生质变和微生物繁殖。常用的食品干燥剂所用原料有 碳酸钙(生石灰),氯化钙 或安全级别更高的 硅胶 等。由于干燥剂防止食品包装袋内,所以一定要注意安全性、卫生性。 生石灰干燥剂是一种天然碳酸钙矿石经过高温锻烧而制造的白色氧化钙固体颗粒,是符合环保要求的干燥剂吸湿材料,其不含有害物质及欧美国家限制含有的重金属。用于干燥剂吸...
哪些食品里没有防腐剂
酸奶:酸奶是牛奶发酵制成的,需要乳酸菌参与,而防腐剂会抑制乳酸菌的活性,导致发酵失败。所以发酵型酸奶是不会添加防腐剂的。 罐头:罐头的加工过程需要经过高温处理,杀菌非常彻底,而且罐头要浸泡在高浓度的糖或者盐溶液里,他们本身就有很好的杀菌作用,所以他们本身就可以防腐,不需要再添加防腐剂了。常见的各种水果罐头、肉罐头都是如此。 腐乳:腐乳经过了发酵,而且盐分非常高,细菌无法生...
宁波鄞州的王先生买了一袋零食,孩子拆开其中一包吃,吃的时候掉下来一只蟑螂,据说还被油炸过。...[详情]
危险!男子骑共享单车女友竟然坐车筐里吃零食
6月12日,绍兴市公安局交警支队五大队民警在滨海五道八路路口执勤时,发现一名成年男子身跨共享单车于机动车道骑行,不但如此,该男子骑行的共享单车车筐里还坐着一名成年女性,而该女子在未采取任何辅助措施的情况下,晃着双腿、吃着零食,一副悠然自得的神情。由于男子身形瘦小,女子相对丰腴,共享单车以曲形路线前进在滨海八路的车流中,民警见状不禁为其捏了一把冷汗,赶紧上前制止。据两人所述,女...
紧急!幼童喉咙被零食卡住一直吐血
两岁孩子喉咙被零食卡住,民警驾驶摩托车开路送医,原本半小时路程,8分钟到达医院。目前孩子已经没有生命危险。11日17时许,张店大队指挥中心接到一位女士的求助,称自己的孩子因为吃溜溜梅卡住了喉咙,正在送医院的途中,急需交警帮助尽快到医院。孩子才两岁,一直哭闹而且不停吐血,情况十分紧急,接到指令后,张店大队六中队立即出警,在西六路联通路路口接到了求助人,正值下班高峰期,车流量非常大...
生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
零食是大多数学生的最爱,也是人们无聊时用来消遣或加餐的食物,零食种类很多,之所以好吃是因为加入了很多添加剂,适量吃零食补充体力是可以的,但是吃多了危害很大,您知道吗?那么,零食对学生的危害有多大呢?下面看佰佰安全网如何解释相关的校园饮食知识的吧!学生吃零食的现状 无论中学生和小学生都爱吃零食,但中学生吃的零食与小学生吃的零食是有区别的;小学生的零食多...[详情]
