护色剂护绿色

护色剂的作用

护色剂在肉制品中除了发色作用外，还兼有增味和抑菌作用，其最终的有效成分是亚硝酸盐。 发色作用：使肉制品呈现良好的鲜红色。(主要作用) 抑菌作用：亚硝酸盐对微生物的增殖有一定的抑制作用，对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用。在肉制品中添加0.1～0.2/kg亚硝酸盐时，可显著抑制罐装肉制品中梭状芽孢杆菌的生长，尤其是肉毒梭状芽孢杆菌。其效果受pH影响，当pH为6时，对细菌抑制作...

护色剂的分类

制品护色剂：主要适用于馒头，水饺，面条等对白度，亮度，防复色等要求较高的面制品中，是一种新型绿然安全的生物增白护色剂。 米制品护色剂：品原料即使在干燥很白的情况下遇水或高温也会发生褐变或复色，本产品作用就是解决增加河粉米线的白度，起到增白增亮防复色,不会导致硫超标，符合国家卫生标准。主要适合：河粉、米粉、米皮、米线等米制品系列中。 淀粉制品护色剂：淀粉类原料即使在干燥很白...

黑心！护工盗走7旬老人24万

什邡洛水镇南元村的兰绍德大爷今年71岁了，独居且身体不好，他花钱请邻村熟人张某当护工，却引狼入室：张某在4天内盗取老人银行卡存款24.1万元。所幸被老人及时发现报警，警方在案发2小时后将张某抓获，3天内追回全部赃款。 本月2日下午，71岁的兰绍德大爷来到什邡洛水派出所，从民警手中接过了这24.1万元现金。老人家十分高兴，特地给民警送上锦旗表达谢意。而民警也和老人一起将这失而复得...

缺德！男子遛狗不拴绳殴打护孩母亲

2018年11月3日，杭州一男子遛狗不拴绳吓到小孩，与孩子母亲发生争执后对其进行殴打。11月6日晚间，杭州市公安局余杭区分局通报称，该男子因涉嫌寻衅滋事被刑事拘留。杭州市民徐女士发帖称，2018年11月3日傍晚，她带3岁的女儿和6岁的儿子在小区门口散步时，一只没拴狗绳的狗突然冲过来追着她的儿子叫，孩子被吓到，她护住孩子并作势用脚驱赶狗，狗的男主人冲上来，两人争吵几句后，该男子对...