牛奶风味粉是奶精吗

什么是风味发酵乳

什么是风味发酵乳 市场上风味发酵乳产品多种多样，深受消费者喜爱。风味发酵乳是指以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。 风味发酵乳是目前市面最受欢迎的发酵乳制品，其原料一般除了奶类(80%以上)之外，还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原...

各有一番风味的牛奶种类，哪种是你的最爱？

超市里常见的牛奶种类一般有以下四种： 1、营养强化奶(这个种类的牛奶最易吸收) 在日常饮食中，牛奶是最好的钙质来源之一，无论是游离钙(约占总数的1/3)还是酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体(约占2/3)，都非常适合人体消化吸收，吸收率可以高达32%。而高钙奶则起到了锦上添花的作用——虽然添加进去的钙质成分由于结构不同在“质量”上要逊于乳钙，不过35%左右的“数量”优势还是显...

西安街头杯装牛奶被曝是勾兑而成 根本不含牛奶

近日，有业内人士反映，西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的杯装“牛奶”是由奶精和水勾兑而成，里边根本不含一点牛奶，这种“牛奶”对人是有害的。 记者在街头不同的地点购买了6份杯装“牛奶”，通过实验证实，这些杯装“牛奶”的蛋白质含量极低，连饮品都算不上。6个摊贩均称自己卖的是“牛奶”张先生曾经在一个小饭馆打工，该饭馆早上主要以卖各种稀饭和牛奶为主。工作了一段时间后，张先生发现这个饭馆卖...

儿童喝完学校牛奶腹痛不止 竟然是变质产品

山东临沂市兰山区教育局法规宣传科工作人员8月6日证实，近日该市童星幼儿园提供的部分牛奶变质导致多名孩子出现腹痛，初步查明原因为配送车制冷机在运输过程中出现问题，造成部分牛奶变质，没有孩子因此住院或出现健康问题。目前，兰山区食品药品监督管理局正介入调查。7月31日，网友@汇聚临沂 发布微博称，有家长爆料临沂童星幼儿园南坊滨河新天地园区给孩子提供结块变质牛奶，孩子喝了之后肚子疼，并...