糖精钠是糖吗
糖精钠可以肯定的是糖精不是糖。 糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。 糖精C7H5O3NS糖精是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养...
糖尿病能吃蔗糖素吗
蔗糖素是属于一种甜味剂,是也属于是一种食品添加剂,蔗糖素的甜度是比较高的,而且蔗糖素没有热量,所以糖尿病的患者是可以使用的。虽然蔗糖素没有热量,不会引起血糖明显的波动,但是每次使用蔗糖素的时候,建议糖尿病的患者一定要控制量,每次使用的量不要超过15g,所以糖尿病的患者是可以使用蔗糖素等这一类甜味剂的,而且使用后建议是要监测一下血糖,如果引起血糖明显升高的话,则不建议糖尿病的患...
酒酿也称醪糟,是大家喜爱的食品,这种发酵而成的米酒自带一种天然的甜味。近日,上海一市民网购了12罐...[详情]
谢霆锋回应糖超标 这些糖尿病都不能吃
7月4日,据港媒,谢霆锋出品的一款“锋味曲奇”,被香港食物安全中心检测到糖分超出标示近5倍,中心正追查有关产品来源及分销情况,并呼吁有关商户将受影响产品停售及下架。稍晚,谢霆锋发声明回应称,“绝非食品安全问题,确认安全才推出市场,已将有关食品样本交由另一化验所重新进行检验,暂将该食品下架。”7月4日晚,谢霆锋通过微博对近日的“锋味曲奇”糖分超高一事做出回应澄清,称绝非食品安全问...
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一,它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状,无臭或微有酸性芳香气,在水中溶解度极小,味极甜。糖精钠进入人体后不分解,不供给热能,无营养价值,随尿排除体外。测定糖精的方法较多,有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等,下面简要介绍两种测定方法。一. ...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
糖尿病的饮食有宜就有忌,要学会合理掌握和安排日常饮食搭配,这对控制病情来说是很重要的。那么糖尿病病人不能吃什么呢?...[详情]
老年人虽然易患糖尿病,但如果能进行积极的预防,相信其发病率还是能得到一定的控制。那么,老人如何预防糖尿病?...[详情]
这个世界上有很多种病,很多病都是可以治愈的,也有很多不可治愈的病,糖尿病就是其中之一。虽然糖尿病越来越偏向年轻化,但是大多数糖尿病患者都是过了中年的或者是老年人,那么,糖尿病老人该如何健身呢?佰佰安全网为您介绍一下相关的老人健身安全小知识。 老年糖尿病人定义 老年糖尿病患者是指年龄大于60岁的糖尿病患者。老年糖尿病按其发病时间可分为老年期起病的糖尿...[详情]
糖尿病的诊断 很多人知道,健康人的空腹血糖低于6.1 mmol/L,餐后两小时血糖低于7.8 mmol/L。如果空腹血糖≥7.0 mmol/L,口服75克葡萄糖后2小时血糖≥11.1 mmol/L,并且重复测量仍然高于此值,则可诊断为糖尿病。请注意,这里说的是静脉抽血化验血糖,平时用血糖仪检测指尖血所得的血糖结果不能用于糖尿病的诊断。 糖调节受损 如...[详情]
