松花蛋是什么蛋
松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 松花蛋上的松花是怎么来的 其实是经过一场化学反应产生的。禽...
松花蛋的危害
危害1、铅中毒 因为松花蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。 危害2、食物中毒 松花蛋容易受到细菌污染,主要是由于沙门氏杆菌,它随松花蛋进入人体后,在肠迹膜上引发炎症,菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素,致使人作出现中毒出现恶心、呕...
夏天来了,许多人喜欢在晚餐的时候松花蛋配啤酒,非常惬意。可有人说,松花蛋里面含铅,这种重金属会危害...[详情]
海外卖松花蛋被查 这东西不适合人类食用
近日,意大利警方在一家华人店铺查扣了一批在他们看来“不适合人类食用”的食物——松花蛋。据中国侨网报道,这家店铺位于西西里岛卡塔尼亚省Misterbianco,警方总共查扣了800颗蛋,里面除了松花蛋,还有咸鸭蛋。警方说,虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明,两名华人也被通报给卫生机构处置。松花蛋,作为中国人喜欢了几个世纪的美食,其琥珀般的外表晶莹剔透...
16岁少年人体运毒 吞43粒“毒蛋”
他们先拿了10粒“毒蛋”让我吞。吞完之后,问我有没有不良反应。我感觉肚子很胀,吞不下去了。他们让我休息了一小时,又拿出20粒。我实在不想吞了,满嘴都是胶的味道,求他们放过我,但他们硬要我吞。就这样我一共吞了43粒。 犯罪嫌疑人蒋成(化名)体内携带的毒蛋。警方供图“招工,男女不限,要求胆子大,身体素质好,没有被公安机关打击处理过,出差三五天,一次酬劳一万元。”2017年12月27...
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期,南昌曝出“毒皮蛋”事件,让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢?...[详情]
皮蛋凭借着独特的色香味,深受广大消费者的喜爱,在我国部分地区还有端午节吃皮蛋的习俗。然而长期食用皮蛋对身体有什么危害呢?...[详情]
