如何防止糕点发霉变质
贮存、包装条件不良。蛋糕贮存在高温潮湿的地方,包装不合格、隔氧效果不佳,存货时间过长等都可造成霉坏变质。 如何防止蛋糕发霉变质。 首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产,将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够,或烘烤时间不长,产品中心温度达不到杀菌要求,就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。 其次是要选用优质原辅料,杜绝掺杂使假;注意车...
花6元买的面包发霉变质 如何维权?
买到变质食品维权途径 1、与经营者协商和解; 2、请求消费者协会调解; 3、向有关行政部门申诉; 4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁; 5、向人民法院提起诉讼。 如何预防买到变质食品 消费者在购买食品前,最好看清食品包装。一定要看清是否有QS生产许可标志、生产日期、厂名、保质期等,购买时一定要索取购物凭证。并且按照相关规定,开封的饮料出现的质量问题,可能是多...
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广...[详情]
高铁40元盒饭发霉 发霉的食物还能吃吗
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查,同批次产品全部下架封存。通报称,就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事,铁路部门高度重视,广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存,...
买到发霉食品如何维权?市民买到发霉罐头获赔千元
超市买到发霉食品怎么办?据报道,湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。 12月11日,湖北京山县市一市民民花13元购买了发霉的猪肉风味罐头,获赔1000元。这是10月1日新《食品安全法》实施后,京山首起不足1000元按1000元赔偿的案例。记者了解到,12月7日,杨先生在城区一家超市花13元购买了二瓶某品牌猪肉风味罐头,打开...
回南天主要是天气返潮引起的,冬去春来,乍暖还寒,潮湿的空气遇到冰冷物体表面产生的不良现象。主要会有这些表现:地板潮湿、墙壁吐水,潮湿环境容易滋生霉菌,很容易引起发霉。什么是回南天 回南天是天气返潮现象,一般出现在春季的二三月份,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速反攻,致使气温回升,空气湿度加大,一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后,容易产生水珠。回南天现...[详情]
有机山药,我想大家都不会陌生吧。我们经常在家或者饭店里吃到有机山药。有机山药味道略甘,虽然不能算是好味道,但喜欢它的人却非常多,那么,有机山药的营养价值更高吗?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机山药营养价值的有机食品安全知识。什么是有机山药 有机山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来,它就被...[详情]
