固体饮料的分类
1.果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。 2.蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或...
食品中毒分类
1、细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其发生与不同地区人群的饮食习惯有密切关系。如在美国,肉、蛋及糕点的摄入较多,葡萄球菌引起的食物中毒较多见;日本和我国沿海地区居民喜食生鱼片等海产品,则副溶血性弧菌引起的食物中毒较多见。 细菌性食物中毒多发生在夏秋炎热季节,因为气温高适宜细菌生长繁殖,且炎热季节人体肠道的防御机能下降,对疾病的...
近日荆州市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告。...[详情]
莫让快递包装垃圾成灾 为绿色包装破题
“双十一”的购物狂欢刚过,笔者小区楼下的垃圾桶就被快递包装垃圾填满了。数不清的纸箱、塑料袋、胶带、泡沫填充物见证着网上购物的红火和对购买物品的精心呵护,但也让人担忧如此多的垃圾对资源的浪费和对环境的破坏。方便快捷的购物体验改变着人们的消费购物方式,花样百出的营销方式更让消费者防不胜防、欲罢不能,每一次轻松便捷的下单,就意味着一个快递员向你奔来,也意味着有包装物品的产生。为了保...
食品包装安全消费的十大警示
生活中,我们离不开包装,包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装,因为包装不仅能保护食品,还能起到美化外观的作用。但是近些年,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。最近,记者通过相关调查得知,2013年食品包装行业存在的隐忧,并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”,用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常...
真空食品包装袋
真空食品包装袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
食品包装除了保障食品安全外,还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,包装还对食品的促销起重要的作用,...[详情]
市场上的食品包装越来越多,盒装、铝箔包装、真空包装等等,尤其是现在真空包装也是越来越常见,很多的食品也都会选择真空包装,目的就是...[详情]
食品包装是食品生产的过程中必备,食品包装袋的质量如何会直接关系到我们的食品质量安全与健康。因为袋子的生产与材料的科学、设计、制版、印刷、包等等息息相关,因此,大多数的食品使用的包装都是企业生产的食品包装袋。那么,这些外表光鲜漂亮的食品包装袋有哪些危害呢?下面看佰佰安全网如何解释相关的食品安全知识吧!食品包装袋的作用 食品包装袋顾名思义是用来直接接触食...[详情]
相信许多家庭的学生在盛夏时分都喜欢从冰箱里拿出可乐、雪碧等饮料,仰着头一饮而尽,体验那种再凉爽不过的感觉。可是,你知道吗?这一类的碳酸饮料,虽然喝下去能够让你倍儿爽,然而,从饮料进入口腔那一刻直至流入到胃里,这一过程会对你的身体造成很大的危害!本文佰佰安全网将为您介绍有关学生喝碳酸饮料危害的校园饮食知识。碳酸饮料指什么? 碳酸饮料(汽水)类产品是指在...[详情]
