什么是羊肚菌
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者...
羊肚菌泡发
方法1、羊肚菌可加白糖泡发,将白糖倒入40度左右的温水中,注意按照100克温水加入25克白糖的比例,待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这样泡出的干羊肚菌味道十分鲜美,能保持原有香味和营养,就像鲜羊肚菌一样。 方法2、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水,要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时,然后捞出剪去蘑菇根,洗净蘑菇夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发...
懂吃的人都知道,羊肚菌这是难得的好东西。有人叫它“菌中之王”,以前晒干的羊肚菌,一斤差不多要卖10...[详情]
女子吃羊肚菌中毒 第二天早晨不幸身亡
西班牙一名女子日前和家人在瓦伦西亚的一家米其林星级餐厅用餐,包括他们在内的共29人疑似因为吃了羊肚菌中毒而上吐下泻,而这名女子在第二天早晨不幸身亡。,英国46岁女子玛丽亚·耶稣·费尔南德斯·卡尔沃(María Jesús Fernández Calvo)日前与家人在瓦伦西亚(Valencia)的RiFF餐厅为丈夫庆生,他们每人点了7道菜,其中包括猪耳和羊肚菌。 卡尔沃和家人回家...
杭州二胎妈妈挺5个月孕肚跑马拉松成网红
杭州萧山瓜沥第一初级中学有个叫沈慧娟的体育老师,最近她成了网红。原因是今年11月份,怀孕5个月的她,挺着肚子,先是在萧山瓜沥镇举行的全民运动会上跑了个800米,后来又参加了杭马,尽管是和老公儿子一起参加的1.2公里家庭跑,但是穿着运动背心,挺着肚子的她毫不意外地让意外的人们把她直接刷成网红。当然,今天我们要说的是,沈慧娟是在什么情况下怀孕还跑步,那么,对于大多数普通体制的孕妇来...
净水壶
净水壶是指能够容纳一定量的水源水,通过手动挤压(或电动气压泵),经由组合式滤芯将水源水直接过滤转化为直饮水的净水产品。净水壶滤芯可由多种滤料或滤材组合而成,如PP棉(聚丙烯喷熔滤芯)、颗粒活性炭、压缩活性炭棒、托玛琳能量石、纳米陶瓷等。普通家用净水壶主要是针对市政自来水,其可以吸附水中余氯,去除异味,改善口感,代表产品有Diercon 的Brita的Bottle系列。而满足户外用便携式净水壶,则可以进一步滤除各种常见致病细菌,去除率高达99.9999%。主要产品有KATADYN的ultralight系列、
冰箱除冰铲
冰箱除冰铲就是一种专门为冰箱除冰设计的工具,其材质有木质或者塑料的。能够将冰箱结下的冰轻松去除。
有的朋友担心说,常喝啤酒会使人发胖,产生啤酒肚。确实啤酒肚绝对是男人的烦恼。随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,荷...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
