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高汤松茸虫草羊肚菌牛肝菌

高汤松茸虫草羊肚菌牛肝菌安全知识

羊肚菌挑选
羊肚菌挑选

羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一,那么羊肚菌...[详情]

高汤松茸虫草羊肚菌牛肝菌安全新闻

杭州新培育羊肚菌 1斤可买上千元(图)
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懂吃的人都知道,羊肚菌这是难得的好东西。有人叫它“菌中之王”,以前晒干的羊肚菌,一斤差不多要卖10...[详情]

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日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]

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