食堂营养餐食品应急预案

孕早期营养餐

陈皮卤牛肉 原料： 瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法： 1、把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断； 2、牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟； 3、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些； 4、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下； 5、把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可...

幼儿园食堂食物中毒应急预案

我们大家都知道小孩子的抵抗力是很弱的，所以需要家长和老师以及社会的广泛关注，如果孩子在学校发生食物中毒怎么办呢?相信很多家长特别是幼儿园的家长们一定很关心这个问题，下面就让佰佰安全网小编给大家介绍一下幼儿园食堂食物中毒应急预案吧。 (一)在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收、处理该批全部食品。 (二)在全园范围内树立食品卫生安...

山东某高校食堂推出限时自助餐

还记得前段时间小编耿耿于怀的“刷脸”食堂吗?最近江湖上又传出了山东某高校食堂推出限时自助餐的消息了。 食堂还能自助，小编也是头回听说，不愧为别人家的，会玩儿。转念想想，怎么老是别人家的?长叹兮以掩涕兮，哀自己家的不争。恨不能重修!“五元管饱随便吃”，这家食堂推出的限时自助餐，夏天晚上7点后，冬天晚上6点半后，原本卖11元/斤的晚饭，现在5元钱就能随便吃。夏天七点后，教室空无一人...

食堂师傅收拾餐桌时离世

在四川乐山一所学校的杜师傅倒在工作岗位之后，这些问题引发社会关注：因公殉职之后为何不能获得工伤认定?因公殉职属于工伤吗?近日的一则新闻把这个问题推到了公众的面前。 脑内出血，深度昏迷……四川省乐山市一所学校食堂职工、59岁的杜师傅在和其他职工一起收拾餐桌时，突然腿软昏迷，全身出汗并大小便失禁，经抢救无效，56小时后杜师傅不幸离世。追悼会上，学校负责人致悼辞，对杜师傅“因公殉职”...