孕期补叶酸时别和鲜橙一起食用,你们知道吗?很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了...[详情]
食物香精
现代食品工业为了追求利益最大化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香...
香精怎么使用
香精可以用在食品中,也可以在日用品中,食用香精则是由各种食用香料和许可使用的附加物也就是载体(蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等)、溶剂、添加剂调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。香精有天然的还有人工合成的香精。天然香精就是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。人工合成香精。它是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现...
目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成,鲜果只是...[详情]
北京重污染橙警 国Ⅰ国Ⅱ禁行
京津冀遭遇“跨年”重污染过程。据预报,受不利扩散条件影响,12月30日起,京津冀及周边地区将再次出现空气重污染过程。其中,北京将自12月30日夜间进入重污染水平,并持续至2017年1月1日晚。昨日,北京宣布自12月30日0时起,至2017年1月1日24时启动重污染橙色预警。北京重污染下月2日将“中断”昨天白天,北京仍蓝天白云,到下午5点,北京城区及北部地区空气质量仍维持优良...
食药监:消费者应远离“鲜”银耳
日前,国家食品药品监督管理总局官方网站发布关于银耳的消费提示,食用鲜银耳带来的食品安全风险应引起重视。 银耳,俗称白木耳,是一种常见的食用真菌。银耳的营养成分丰富,含有蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等。银耳是我国的特产,野生银耳数量稀少。二十世纪八十年代,福建古田的银耳人工栽培技术获得成功,迅速在北方推广、发展。银耳不再是名贵补品,不仅药用,更是百姓餐桌...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
海带是非常有营养的食品,它可以有效帮助中老年人降脂降压,同时对年轻人来说还有美容养颜的神奇功效。多吃海带无疑是好的饮食选择。然而,现在市场上总是存在假冒伪劣现象。海带也不再例外。那么,毒海带和鲜海带的区别是什么呢?今天佰佰安全网小编就来告诉大家如何辨别海带真假的有毒食品安全知识。 海带有哪些营养价值? 1. 治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘...[详情]
