素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...
猪皮冻做的时候要注意什么
1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手,但也不是什么场合都能适用,用不好,不仅不能有效地去除腥味,有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用,经过高温后,料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走,从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候,需要长时间地焖煮,家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪,加入料酒后,猪皮中的腥味无法挥发,导致熬好的猪皮汤中带有浓浓...
十一出游期间,不少游客遭遇餐饮消费欺诈。近日有游客爆料,品尝上海小吃蟹粉汤包时却吃不出一点儿蟹味,...[详情]
广东海关重拳打击冻品走私 查获冻品逾5000吨
海关总署广东分署15日透露,据统计,今年以来广东省内海关共查获走私冻品案件108起,查获冻牛肉、冻猪肉、冻鸡爪等各类冻品共计5472吨。广东毗邻港澳地区,为传统的走私高发地,走私冻品案件屡有查获。去年12月以来,中国海关开展了“严控非洲猪瘟疫情严打疫区动物及其产品走私专项行动”,以分散打击与集中打击相结合的方式,重点打击走私境外疫区的猪、牛等动物及其产品的违法犯罪活动。今年初,...
男子高空抛冻牛肉 被刑拘
(原标题:男子从8楼扔下冻牛肉,涉嫌以危险方法危害公共安全罪被刑拘) 被砸坏的车窗玻璃 本文图片均为青浦警方 图和女友吵架后,刘某将女友购买的牛肉从8楼扔了下去,砸到了别人的车。7月20日,从上海青浦警方获悉,目前,刘某涉嫌以危险方法危害公共安全罪被依法刑事拘留,案件正在进一步侦办中。 冻牛肉6月14日14时许,李先生将轿车停放在辖区福定路一小区楼下。当日17时许,李先生去取车...
怀孕之后,准妈妈们便母爱满满,幸福满满;但各种麻烦也随之而来。就连私处也开始捣乱了。孕期你是不是发现私处的分泌物有增多的现象?你是不是很担心着急?女性的私处是一个非常脆弱的部位,尤其是孕期,稍不注意就容易被感染。所以面对这个困扰,佰佰安全网依据孕妇保健小知识给各位准妈妈支招,教你如何在孕期清洗私处。孕期私处问题多原因 在怀孕期间的妇女发现内裤似乎总是...[详情]
