胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的...[详情]
猕猴桃和有机猕猴桃的区别
有机猕猴桃是不使用农药和化肥的,而且是在没有污染的情况成长的,而一般猕猴桃却没有这些要求,这是二者的主要区别,另外有机猕猴桃还要经常专门的机构认证,帖上有机的标志。 一、有机猕猴桃环保,有机农业对于自然环境的保护和改善以及对于生物多样性的恢复和保护。 二、更健康,替代各种色素,防腐剂,着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品,岂不是更健康。 三、更营养,有机食品...
胡萝卜素有机溶剂的特点
由于胡萝卜素是脂溶性色素,具有易溶于有机溶剂的特点,因此,可采用有机溶剂萃取的方法提取胡萝卜素,那么胡萝卜素有机溶剂的特点是什么呢? 用作溶剂的有机物可分为水溶性和水不溶性两种,而提取胡萝卜素的有机萃取溶剂应符合具有较高沸点,能够充分溶解胡萝卜素并且不与水混溶的特点。因此,乙醇和丙酮不可以用于胡萝卜素的萃取,因为乙醇和丙酮均可以与水混溶,通常来说常用的,提取胡萝卜素的有机溶...
有上海市民称,11月15日,在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜时,看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日...[详情]
高速货车侧翻 胡萝卜遭哄抢
21日15时30分许据网友@郑州孩儿 微博爆料称:河南省许平南高速下行线k150+650m的地方,货车侧翻。“车翻了,来的人不是救援的,是抢东西的。。。司机看着心凉了,我也无能为力,实在制止不住啊。生活中交通事故频频发生,而司机朋友们往往不会在意,反而会造成无法挽回的损失。在此,佰佰安全网小编提醒您,日常多掌握一些交通安全知识,那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来...
宁波男子吃猕猴桃后倒地不起 系过敏导致
“卖猕猴桃啦,吃了增强抵抗力。”菜场小贩的叫卖声引起了王先生的注意。王先生这几天感冒了,但他不愿吃感冒药,兴冲冲地买了些猕猴桃回家。妻子俞女士看到一袋这么新鲜的猕猴桃,赶紧帮丈夫削了一些。随后,走进厨房的俞女士突然听到桌椅翻倒的声音,回头一看,王先生已两眼翻白,倒地不起。她赶紧带着王先生来到医院急诊。“之前他吃猕猴桃都没什么事,这次不知道是怎么了。”俞女士哭着问医生。医生经过...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
