植物油分为转基因植物油和非转基因植物油,那么非转基因植物有有哪些呢?...[详情]
非转基因植物油的作用
人们食用的非转基因植物油,其营养价值要高于动物油,因为食用非转基因植物油的不饱和脂肪酸含量要高于动物油,而且,动物油中含有的胆固醇比植物学高,非转基因植物油中基本上不含胆固醇,胆固醇会影响心肌的血液供应,导致心血管疾病。非转基因植物油所含的必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸能促进胆固醇变成胆汁酸盐,阻止胆固醇在血管壁上沉淀,对防止动脉硬化有一定作用。必需脂肪酸是人体新陈代谢不...
什么是转基因植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。 ...
因此,农杆菌是一种天然的植物遗传转化体系。人们将目的基因插入到经过改造的T-DNA区,借助农杆菌的...[详情]
非转基因食品泛滥市民对非转基因概念不清
日常生活中,有许多产品都打着“非转基因”的旗号,向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”?非转基因食品对人身体健康等是否有利,这一系列问题让人不得而知。 春节购物,超市成了市民扎堆之地,同类商品对比后如何选择,自然成了热议焦点。日前,市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问:大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”,到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市,发现非转基因食品大行其道成为了商...
“转基因”藏小字堆难以发现 “非转基因”不可随便喊
消费者在购买食品时,难免会遇到这样的情况:一些食品标注的“转基因”字样非常小,不仔细看的很难发现。目前,新法案中针对这一现象明确规定,转基因食品必须“显著标示”。然而记者走访市场调查发现,转基因食品标注乱象重重。法规转基因食品须显著标示刚刚通过的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》规定,生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。未按规定进行标示的,最高可处货值金额五倍以上十倍...
很多家庭老人总是吃习惯吃植物油,很单调,认为不同的植物油来自不同的植物种子或果实,含有不尽相同的营养成分。但是老人偏食植物油好吗?佰佰安全网来为您普及相关的老人饮食安全知识。 什么是植物油? 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主...[详情]
植物油是日常烹饪中不可或缺的调味料,经常使用的普通植物油主要包括色拉油、调和油、花生油,而随着人们生活水平质量的提高对食用油的要求也越来越高,这种情况下有机植油应运而生,通过食品安全小知识库我们可以知道有机植物油含有维生素E、K以及矿物质如钙、铁、磷、钾等和脂肪酸,能够保证人体需要的油脂含量,如果人体长期缺乏脂肪,会营养不良,体重减轻,体力不佳,严重...[详情]
