“小儿食用蘑菇中毒有哪些症状表现? ”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了...[详情]
常见的可食用野生蘑菇有哪些
一、 常见野生食用菌识别 野生菌味道鲜美独特,营养丰富,而且有的还具有抗癌及防病治病物质,颇受人们喜爱。但是,野生菌有的也含有毒物质,食后可引起腹泻、呕吐、昏迷等中毒症状,甚至造成死亡。 我国是野生菌资源丰富的国家,种数达1万多种,有毒菌达190多种。由于野生毒菌生长环境与野生食用菌有的没有多大差别,经常混生,这就给采菌者带来识别上的麻烦,致使有人误将毒菌采回食用,造成中...
食用香精有哪些种类
1、天然香精。它是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等;用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂(桂花)油、桉树油等;用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等;用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。...
野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命安全带来严重危害。因此提醒广大居民,日常生活中尽量不要采食...[详情]
沈阳14人因采食野蘑菇中毒住院
野生蘑菇食物中毒事件时有发生,严重威胁居民身体健康。因此提醒大家,尽量不要采食野蘑菇,一但身体出现不适,应立即就医。9月1日晚21点,市民张先生反映,一名丹东男子吃蘑菇后中毒躺在盛京医院正在抢救。昨晚,记者赶到医院重症监护室发现,监护室内多数患者因吃蘑菇中毒。医护人员称,有14人,来自丹东、抚顺、本溪等山区,因误食山蘑菇中毒。 丹东男子误吃毒蘑菇重度昏迷 一名病人家属许先生介绍...
河北丰宁一家三口因食用野蘑菇致2人中毒身亡
夏季家庭采食野生蘑菇发生的食物中毒事件屡屡发生,同时表明百姓缺乏食品安全意识,再次提醒大家,尽量不要采摘野生蘑菇,防止中毒发生。这一家三口住在河北省丰宁县石人沟乡东山神庙村,男主人叫马国林,大约50岁。妻子叫刘伟,大约37岁。他们还有个7岁的女儿。一家三口以种玉米为生,家庭贫困。有时候,马国林和村里人一起,到山里采蘑菇回来吃,以前从没有出过事。5天前,马国林和村里的一个男子一起...
一不注意,买了的食品就过期了,有些人觉得可惜,抱着“过期食品吃不死人”的想法,想着过期不久,还可以食用。须知道,虽然吃不死人,但...[详情]
我们日常生活中最常见的肉莫过于猪肉了,猪身上的东西几乎都能吃,连猪尾巴也是受到很多朋友的偏爱,但是却有人从来不吃动物内脏,想想真是可惜了,因为其中的肥肠不仅是味道好,更主要的营养多,当然成为了小部分朋友热衷的菜品,因为它独特的口感和味道,可食用猪大肠哪些安全隐患呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。什么是猪大肠? 猪大肠猪的内脏器官,猪肠是用...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
