河鱼与食用醋

食用醋和工业醋有什么区别

假醋的危害 用工业醋酸制成的假醋会对人体健康造成极大的伤害。工业醋酸属有机化工原料，接触皮肤会引起灼伤、刺痛、发水泡，引起鼻、喉、眼睛等疾病。由于工业醋酸中含有重金属铬，铬不能被人体吸收和排泄，由此加工的食醋，长期食用可导致沉积性铬中毒，对人体血液、骨骼和中枢神经毒害极大，会造成胎儿畸形、白血病、痴呆、脱发以及其他不明症状。 四招辨别真假醋 一看色泽，呈琥珀色或红棕色且...

醋与什么食物相克

1、海参，醋和海参都是性温之物，两者药性上并无冲突。但是海参的营养物质属于胶原蛋白，并由胶原纤维形成复杂的空间结构。当外界环境发生变化时(如遇见酸碱)就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质也会随之改变。这时候的海参吃起来口感，味道都不会太好。 2、牛奶，醋中含有各种有机酸，而牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质而且牛奶本身就有一点酸度(ph约6.7到...

青海一工地33名工人食物中毒 初步诊断与食用豆角有关

5月5日17时，一处工地的33名工人出现不同程度的头晕、乏力、呕吐、腹泻等症状，陆续来到西宁市第一人民医院就诊，院方初步诊断确定为食物中毒。5日21时，记者赶到西宁市第一人民医院时，28名工人正在急诊科的病房内接受治疗，4名较严重的病人已经转至住院部，其中一名儿童已被转至省妇女儿童医院接受治疗，所有病人病情稳定，均没有生命危险。事发当晚，卫生疾控部门已到医院进行相关抽样，中毒原...

厦门上百名学生食物中毒 与食用胜福兴面包有关

5月18日是星期四，厦门市前埔南区小学三年级的黄同学却没有去上学。“我儿子从5月11日凌晨开始发烧，后来发展到上吐下泻。12日住院治疗 后，一天腹泻多达27次。经取样检查，医生诊断他得了都柏林沙门菌肠炎。16日出院后就呆在家里养病。”这名同学的母亲黄女士怀疑孩子患病与吃了学校课间餐供应的面包有关。黄女士告诉记者，她儿子所在的学校有上百名学生在同一时间得了类似的病。据厦门市卫生...