食品原料适宜温度

多少温度的水来冲奶粉最为适宜

冲奶粉的水温 如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物 质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值 大打折扣 。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。 不同牌子的奶粉有不同的...

适宜赫曼陆龟温度与湿度是多少

适宜赫曼陆龟温度与湿度是多少？ 因为饲养难度很低和适应环境能力很高，很少被玩家养死的案例，所以建议尽量饲养小个的人工个体。野生大个体体较多携带疱疹病原体，和寄生虫。由于原产地气候，赫曼陆龟能适应具有明显温度变化的环境，并会迁徙和冬眠来适应低温。原产地较为干燥，不耐潮湿。湿度最好保持在70以下。在人工饲养下他们 喜欢较之四爪陆龟或者黄金欧洲陆龟等欧系陆龟稍高些湿度的环境，可以...

粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业

据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...

专家称食品中可以含有明胶，关键是原料安全

大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...