海底捞地沟油最新事件

地沟油什么味道

1、新型地沟油会导致消化不良 在炼制新型地沟油的过程中，动植物油经污染后发生酸败、动植物油经污染后会发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质;和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质;。砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”中的一种，会引起消化不良、会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。头痛、头晕、失眠、乏力、...

地沟油的来源

不法人员的做法及危害： 那么我们现在为什么一听到地沟油就不禁产生痛恨的念头呢，那就是“得益于”某些不法人员的做法了，这些人员每天四处收集地沟油，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油” ，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物...

台湾地沟油事件牵扯甚广，涉案企业达1200多家

2014年9月4日台湾警方通报，查获一起以“馊水油”(即地沟油)等回收废油混制食用油案件。涉案嫌疑人用回收潲水油和皮脂油等混制食用油(即地沟油)，知名企业强冠公司以低于市价的价格购进并制成“全统香猪油”，冒充食用油销售给相关企业，卷入此次风波的企业多达1200家以上。此次“地沟油”事件波及台湾全岛，涉案企业包括众多知名的味全、85度C、盛香珍、味王、美心集团、太阳堂、犁记、好帝...

透过海底捞事件透明后厨 确保食品安全

一度被视为餐饮界标杆的海底捞，近日因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。目前，北京市食药监局已经要求海底捞总部落实食品安全主体责任，全面进行限期整改，在一个月内对北京各门店实现后厨公开、信息化、可视化。 值得审视的，是这波舆情的转折。随着海底捞的致歉信及处理通报，部分网络舆情从愤怒转为谅解，还有不少网友与自媒体为其“点赞”。诚然，海底捞的问题恐怕非其一家所独有，餐饮服务业在...