谁能借我们一双慧眼,看穿那盘菜中有没有地沟油?“将自家购买的食用油放进8℃左右的冰箱,如凝结,即为...[详情]
地沟油是什么做的
一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 执法人员检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一但超标就能确定是问题油。 接下来...
地沟油做肥皂对人害吗
我们先看下如何辨别地沟油与正常油? 一看油的颜色。好的食用油看起来是透明清澈的。而地沟油因为有多种化学成分,会混浊和不透明,瓶底可能还有沉淀,所以尽量不要购买有沉淀的食用油。 二闻气味。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题。 三看品牌。应该尽量选择大品牌生产的食用油。相对来说,大品牌食用油的品质比...
地沟油不仅不卫生,更是被人们斥之为健康公敌。然而,依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健...[详情]
男子当街捞地沟油 看完还敢去饭店吃饭吗?
地沟油,这一食品安全毒瘤,在近年的专项严打中逐渐销声匿迹。如今,我们是否已真正摆脱地沟油的威胁?已不想而知 “捞这么一桶多少油好做?”“4斤。”“是不是卖给饭店?”“卖给饭店的。”“哪个饭店用这种油?”“温州(市区)的,我说了你也不知道。平阳没有。”“就浮在上面的这种油吗?”“是。温州(市区)人都吃这种油,平阳不吃。”“有别人捞吗?”“有。捞的人多了,每天都有人捞。”“你捞给...
国务院:严打地沟油违法犯罪
说起地沟油,绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现,对大家的健康产生了很大的影响,大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来,餐馆使用地沟油的情况有所好转,但是并没有完全杜绝。最近,笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现,国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,这意味着对地沟油的高压严打将会继续,我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
如今地沟油的泛滥让很多人非常的担心,地沟油的危害是有非常之多的,对人体造成的伤害更是让人所害怕的,这两年地沟油的事件已经少多了,起码关于地沟油的新闻消息少了,大家都知道生产地沟油最高可判死刑的,那么地沟油到底有什么危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称...[详情]
