山梨酸和山梨酸钾大家都听说过,它们之间有什么区别呢,下面文中听一听我们的小编怎么介绍的。...[详情]
山梨酸钾蛋糕怎么用
那么小编就为您介绍一下山梨酸钾蛋糕怎么用的一些小知识。 山梨酸钾也有局限性,对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,所以如果您要用在蛋糕里面最好用复配型的蛋糕保鲜剂,复配的是几种防腐剂以及配合一些改良剂结合起来,效果比单体的好很多,而且添加量也很少,山梨酸钾放在蛋糕里的量是 1.0g/kg。 ...
卤肉怎么使用山梨酸钾
山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸,可以在体内参与新陈代谢,最终被分解成二氧化碳和水,毒性几乎没有。山梨酸钾对霉菌、酵母菌及需氧菌有一定的抑制作用,而对革兰氏厌氧性芽孢菌几乎没有抑制作用 一般卤肉食用山梨酸钾的时候要不卤前腌制半小时以上再卤,要不卤制后期(停火前几分钟内)再放山梨酸钾,不要长时间高温加工。 ...
据了解,超市所售卖蜂蜜部分检测出存在食品安全问题。8月18日,国家食药监总局公布6类食品的抽检名单...[详情]
科研队回应“滴血测癌”:测的是患癌风险
一篇《重大突破!一滴血可测癌症 已被批准临床使用》的文章最近网上很火。文章提到:“清华大学生命科学学院罗永章团队自主研发出了一种专门检测热休克蛋白90α的试剂盒。患者只需取一滴血,即可用于癌症病情监测和治疗效果评价”。一时间,“滴血测癌”这一提法热度飙升。这事靠谱吗?求证栏目记者得到了罗永章团队的回复:测的不是癌,测的是患癌风险。一滴血能测出癌症吗?通过2.5微升血检测肿瘤标志...
你是否有能力养二胎?12道题帮你测一测
二孩。资料图12道题测一测你是否有能力养二胎正所谓“经济基础决定上层建筑”。是否有能力生二胎,归根到底是个经济问题。家庭资产状况、夫妻收入状况和住房状况等基本经济状况是决定你有否能力生二胎的最关键指标。假如这些指标暂时还不达标,那就要进一步考察带孩子的劳务支持能力,因为养孩子不光要花钱,还要花许多时间精力,对于有经济实力的家庭来说,带孩子的繁重工作可以通过聘请保姆的方式实现劳...
山梨酸钾这种东西在我们的生活中主要是用来当做食物的添加剂的,所以我们在生活中应该要尽量的避免食用有添加山梨酸钾的食物。山梨酸钾这...[详情]
如今天然气已经成为了我们生活中必不可少的能源之一,我们对它的认识是又陌生又熟悉,之所以陌生是因为我们对它并能没有深入的了解,熟悉是因为我们天天又会用到它。所以,下面佰佰安全网小编就给大家介绍一下天然气的主要成分是什么,发生天然气中毒时要怎么急救的易爆物品知识。 天然气中毒是怎么回事? 天然气是埋在地下的古生物,在高温和高压下,经过了各种的不同化学反...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
