牛奶是一种人们最常食用的食品,不过随着人们对于食品营养认识的提升,最近一些人问出了这样一个问题,脱...[详情]
生牛乳和复原乳的区别
什么是复原乳? 复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料,奶粉在复原之后至少要再经过一次商业性热杀菌,复原乳制品所经受的热伤害程度总体上强于以生鲜乳为原料的乳产品。 那么,为何要先把牛奶做成奶粉,再把奶粉冲兑成复原乳呢?这...
生牛乳成分
所谓生牛乳,其实是最天然的原始牛奶,是从奶牛身体直接挤出,不经过巴士杀菌的牛奶,营养价值极高,但细菌问题备受关注,因此生牛乳不能直接饮用。但生牛乳中的氨基酸、抗菌素、矿物质、脂肪酸等成分是普通牛奶的数倍,特别是乳糖不耐受患者,更是乳制品最佳选择。 生牛乳怎么煮 1、生牛乳在煮的时候温度不能过低,不然起不到应有的杀菌作用,但也不能让温度过高,那样会让生牛乳中的营养大量流失,...
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事,因而把借条错写成欠条或者收条,最后造成损失惨遭。...[详情]
两高中生琐事生口角校外约架 致5人受伤
课堂上因琐事发生了口角,两名武功高一学生相约在校外“解决”此事,尔后双方发生群殴,打斗中不知是谁拿出一把水果刀挥舞,造成矛盾双方及另外三名学生受伤。琐事生口角相约校外“解决”10月24日晚9时许,武功县职教中心外侧300米处一条小巷内,数名学生发生群殴。有目击者称,打斗中有四五名学生被人用刀刺伤。10月25日下午,华商报记者来到事发学校,在学校大门外侧的村子里,几名村民证实了学...
空中生命通道打开 紧急救援和生命赛跑
云南鲁甸地震救援的“黄金72小时”仍未结束。在公路交通抢通形势严峻复杂的情况下,一条“空中生命通道”开辟出来。在4日凌晨飞抵鲁甸县执行灾情勘察、转运伤员等任务后,成都军区某陆航旅5日再投入2架大型运输直升机,进一步增强“空中生命通道”的力量。当天,共有8架直升机往返28次飞行于昭通机场和震中重灾区,并首次实现向震中投送食品、矿泉水、帐篷等物资。 5日中午,记者乘坐运送物资的直升...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
很多宝宝都需要好奶粉,但是“如何辨别奶粉的好坏?”呢?小编认为,首先要从奶粉的粉末去观察分辨是否是真奶粉,好奶粉,然后从外包装品...[详情]
脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]
