幼儿能吃罐头鱼吗
其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,...
哪些儿童不能吃罐头鱼
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...
江苏常州游客通过网络发布了他和家人春节期间在哈尔滨的遭遇,称其在哈尔滨一家名为松北野生鱼村用餐,结...[详情]
高校学生宿舍炒菜被怼 炒个菜碍着谁了?
据江苏省徐州市公安消防支队官方微博消息,3月6日上午,应急管理部消防救援局官方微博发布一组照片称有学生在宿舍里炒菜包饺子, 并表示校园防火是大事,不能有侥幸心理,要求@江苏消防安排督促该校加强消防安全管理和教育。 图片来自应急管理部消防救援局官方微博随后江苏省徐州市公安消防支队回应称,立即约谈整改。 图片来自徐州市公安消防支队官方微博截至发稿时,相关学校已开展隐患整改 图片来自...
68条鱼 能卖600万 什么鱼这么值钱?
2018年4月17日,辽宁丹东。什么鱼的体长1米9还得用担架抬?鸭绿江里的鲟鳇鱼。4月17日早晨,3个养鱼人正吃力地将一条刚量完体长的雌性鲟鳇鱼放到担架上。这条雌性鲟鳇鱼算上尾部,体长达到了1米9、估重120斤。然而,养鱼人说,这种10年生的鲟鳇鱼仅仅算一般的,鸭绿江里养殖的鲟鳇鱼12年生的,体长一般都在2米以上、重量超过200斤。 一条雌性鲟鳇鱼被放到担架上。担架的长度为2...
不论何种罐头,为达到色味俱佳及长期储存的目的,都加入了一定的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些人工合成物,对成人健康都...[详情]
食色性也,人生最开心的莫过于,吃着火锅唱着歌,吹着啤酒唠着嗑。中年男人为什么容易发福?因为他发现自己的梦想中,唯有吃点好的最容易实现了。 诗人李白有言,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。三国曹植说,但凭快活论生死。 想想,你是不是死了很久了。但是啊,人总有干不完的操心事。吃个火锅也不能忘了工作。 热闻一:民警休假吃火锅时多看了一眼发现邻座是逃犯 杭州民...[详情]
