亚硝酸盐是什么
亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物,而亚硝酸盐则是一类无机化合物的总称。一般来讲,它主要指的是亚硝酸钠。需要格外注意的一点是,由于亚硝酸盐的外观及滋味都与食盐相似,并且允许在肉类制品中作为发色剂进行限量使用,因此在实际生活中由亚硝酸盐引起食物中毒的机率往往较高。 亚硝酸盐中毒是指人们由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜从而可...
亚硝酸食物中毒的表现
亚硝酸盐食物中毒指食用了含硝酸盐及亚硝酸盐的蔬菜或误食亚硝酸盐后引起的一种高铁血红蛋白血症,也称肠源性青紫症。常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚硝酸钾。亚硝酸盐食物中毒的表现一般为头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、粘膜紫绀等。严重者可有心率减慢、惊厥和呼吸循环衰竭甚至死亡,这是亚硝酸盐食物中毒的症状。遇到亚硝酸食物中毒患者,不必紧张。...
近期宿豫警方成功捣毁一长期从事用猪肉假冒牛肉窝点,7名嫌疑人被抓。经鉴定,牛肉里面非法使用添加的亚...[详情]
亚硝酸钠超标319倍 致4岁男孩吃卤鸡爪中毒休克
(原标题:卤鸡爪亚硝酸钠超标319倍致4岁男孩休克,兰州一店主被捕) 2016年5月7日,兰州市城关区食药监局接到市民王某电话举报,称其4岁儿子因食用城关区木塔巷某卤制品店的卤鸡爪而出现食物中毒症状并休克,正在医院救治,要求查处。该局在调查取证的同时,将举报线索通知城关区检察院侦查监督部门,该院派员提前介入案件后认为,犯罪嫌疑人党某的行为涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,并建议该局...
米粉店误把亚硝酸钠当味精致6人食物中毒
米粉店违规使用亚硝酸钠,误把其当味精致6名顾客食物中毒,最终店主因销售不符合安全标准食品罪获刑一年。2014年6月以来,被告人赵某某在本县太和镇经营一米粉店,并加工制作熟卤制品销售。 2014年9月19日,其在米粉店加工、制作熟卤制品、肥肠汤、肥肠、腌制鸡爪时,违规使用国家明令禁止使用的食品添加剂亚硝酸钠。在制作肥肠汤时误将亚硝酸钠当作味精使用并放于肥肠汤内。 当日上午8时许,...
亚硝酸盐是一种工业原料,它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似,常易被误食中毒。另外,有些变质的蔬菜或腌制的...[详情]
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
简单来说,商标和专利属于完全不同的两个概念,但因为同属知识产权范畴,所以也有一些联系。 法律概念上商标和专利都有具体详细的定义解释,比较长也挺拗口的,我就不在这赘述了,很方便就可以查得到。从这二者法律定义里不难看出,商标重在使用,因为它只是区别其他商品和服务的标志。而专利重在独占,更能够实现抢占市场的可能。严格意义上说,如果别人没有侵犯你的商标权,是...[详情]