淀粉糖可制作食品

如何巧妙制作煎炸食品

首先，是控制油温和时间。煎炸食品时，火要尽量控制在150℃以下。如煎炸面食或鸡蛋，在这样的温度下，短时间即可煎炸熟，而煎炸鱼则需要较高的温度，但一次烹炸时间不要超过2分钟。 其次，油不可反复使用。食油经多次煎炸使用后，会含有大量的突变源和过氧化脂质，对人体有害。所以，煎炸用过的油不可多次使用，也不可用来炒菜。 第三，给食品加“防护膜”。在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊，然...

可拼装趸船水上作业平台的制作方法

可拼装趸船水上作业平台是一种能够满足复杂地形条件下取水头部施工的方法。 技术实现要素： 本实用新型利用，具体技术方案如下： 一种可拼装趸船水上作业平台，包括两侧船箱体以及用于连接两侧船箱体的箱体连接件，两侧船箱体上均设置有可收起的跳板，两侧船箱体与箱体连接件之间形成有用于打桩的作业区。 所述箱体连接件包括纵向设置的用于连接两侧船箱体的纵梁、横向铺设在纵梁上的分配梁，以...

黑木耳加“糖”增重牟取暴利 系毒化工品可致癌

木耳是一种营养丰富的食材，味道鲜美，口感清爽，很多人都喜欢用黑木耳来烹饪美食，凉拌、小炒怎么做都好吃。DV现场暗访调查组经过长达数月的调查发现，在广东东莞、中山等地，黑木耳生产、零售环节暗藏玄机，里面加的剧毒物质可能对人体造成不可逆转的损伤，具体来看记者调查。业内人士爆料：黑木耳加“糖”增重牟取暴利根据DV现场暗访调查组得到的线索，在中山市港隆南路的一家档口卖木耳， 和别处的不...

日本研发新型食材“大米凝胶” 可制作面包面条成本低廉

这种“大米凝胶”可用于制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。人们纷纷禁不住要问“大米凝胶是什么东西?”，“用它来做什么?”据报道，日本相关机构正在研发一种新兴食品素材，是将煮熟的大米投入特殊装置高速搅拌形成的“大米凝胶”。其特点是能自由控制硬度和口感，可以用来制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。据报道，大米凝胶诞生于日本国立研究开发法人“农业与食品产业技术综合研究机构...