豆豉带鱼鱼罐头做法

儿童能吃罐头鱼吗

其实并非像人们想象中那样，鱼肉做成罐头后，大部分营养不会流失，但是因为经过高温高压处理，当中的维生素已经消耗得所剩无几，欧咪伽3脂肪酸也被氧化了一大部分。这些营养是基本上没有了的。 由于鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的...

幼儿能吃罐头鱼吗

其鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。 然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，...

司机高速丢罐头瓶 后方车辆中招

司机蒋某一边行进在高速公路上，一边随手将吃完的罐头丢出窗外，结果砸中了旁边的宝马车，把驾驶员吓了一大跳……前天上午9时许，吴先生正开着宝马车行驶在G1512甬金高速上，在洞桥互通附近，右前方集卡车的驾驶室突然飞出一个罐装物体，只听“咚、咚”两声，罐子砸中了吴先生的汽车前保险杠。吴先生回忆说，当时自己看到前面的集卡车扔出东西，就立即踩了刹车减速，这才没有让罐子撞上前挡风玻璃，又幸...

济南市民买到弹性带鱼 扯不断 嚼不烂

济南张女士说，五一小长假又恰逢家里孩子生日，她们特意从附近菜市场买了两条带鱼。可没成想，这精心挑选的带鱼回家一炸，张女士和家人就感觉不太对劲。这鱼真的是弹性十足啊，扯不断，嚼不烂。专家称这种带鱼是福尔马林泡过的，鱼肉蛋白质已经发生了变质，其实已经成了标本了，不能再食用了。佰佰安全网提醒，一旦遇到类似情况，要及时举报，用法律途径维护好自身合法权益。对于屡禁不止的食品、药品问题，...