哪些食物会导致食物中毒
鲜木耳:鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后,这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,可引发日光性皮炎,暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛,甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。多食严重者,还会引起呼吸困难,甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质,食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50-10...
吃什么食物会导致食物中毒
生姜:生姜腐烂后会产生一种叫黄樟素的物质,它的毒性很强,即使少量的黄樟素被胃吸收后,也会很快进入肝脏,引起肝细胞中毒变性。对患肝病的人损害更大,会加重对肝脏的损害。所以,腐烂生姜不能食用。此外,生姜含有大量的姜辣素,对人体刺激较大,可造成口干、喉痛、便秘,还会使痤疮加重,排泄时对肾脏也有刺激。所以食姜不可过多。 干海带:干海带含砷量达35-50毫克/千克,而国家规定的标准不...
6月10日,宝鸡高新人民医院7名护士出现恶心呕吐等症状,疑似食物中毒。据悉,7人是由于吃了餐馆送的...[详情]
贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视
4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...
云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因?
近日,宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒,均有肚子疼、拉肚子等症状,被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露,当天下午4点左右,疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看,陪同小学生前来医治的除了学校老师,还有许多学生家长。 由于医院病房有限,急诊走道挤满学生,一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...
幼龄宝宝识别能力较差,稍不注意就会误吃或误服一些有毒或有害的食物,容易引起肠胃不适,严重时可能导致食物中毒。那么宝宝发生食物中毒...[详情]
