加粉后低灰

低筋粉成分

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

男子抢完手机后竟主动加民警微信

3月26日20时许，浙江省杭州市余杭110指挥中心接到耿女士报警称：手机被抢了！接警后，良渚派出所民警迅速赶往事发现场。耿女士在路边经营一烧烤摊。据她回忆，抢手机男子大概20多岁，身高170厘米不到，穿黑色外套。当时耿女士正在摊位上烤香肠，男子走过来问，“多少钱一根？”耿女士说2元，然后就给他烤了一根。烤到一半的时候，男子突然抢走耿女士放在摊位上的手机就跑，一下子就不见踪影。了...

网站订房后查不到房间 临时要求加改名费

提前20天付款在去哪儿网订好了房间，可是临出发才发现，不仅房间还没订好，因为网单中姓名顺序颠倒，代理商要她再交250元改名费，才能确保入住。更令她惊讶的是，她联系去哪儿网，被告知不能透露是在“去哪儿”平台订房的，要保密。虽然最终代理商还是发来了酒店订单，陈女士和家人也顺利入住了，但是这一烦心的经历极大影响了她的出行心情。15日，网站表示愿赔偿陈女士500元，并表示歉意。近日，...