三道关山野菜

三道食谱如何预防宝宝腹泻

一、熟苹果 原料：苹果1只。 做法：取苹果1只，连皮带核切成小块，放入温水中煮3-5分钟，待温后食用，每天2-3次，每次30-50克。 功效：苹果是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有收敛、止泻的功效。 注意：在吃熟苹果时，最好不要加蔗糖调味，因为加蔗糖可能会加重腹泻。 二、焦米糊 原料：小米适量，糖适量。 做法：取适量小米，研成粉末，放到锅中用文火炒到微黄，食用时把炒...

常见野菜的辨别方法

马齿苋 又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 ...

摘野菜住进ICU 吃野菜中毒后如何缓解？

路边野菜可不能随便吃。5月19日，家住龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进医院ICU。所幸，送医及时，才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍，野菜是她在路边采摘的“野天麻草”，“因为以前家里人也在吃。”丁女士所说的“野天麻草”，学名为商陆，是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍，商陆虽有一定的通便、利尿作用，但紫红色根茎的商陆具有较强...

长垣一家三口吃“野菜” 中毒

近日，长垣县佘家镇某村一家三口因将“曼陀罗幼苗”误以为是“大叶菜”而食用，导致出现中毒现象，经医院救治脱离危险。长垣微警局特别提醒：曼陀罗又名洋金花、老鼠怕，多野生在田间、沟旁、河岸、山坡等地方，全株有毒，以种子毒性最大。由于曼陀罗幼苗与野菜相似，采摘野菜时发生误采，是曼陀罗中毒发生的主要原因，一旦误食，几棵幼苗即可引起严重症状。在此提醒广大网友，采食野菜时要仔细分辨，时刻警惕...