可以作为食品防腐剂是

碱石灰可以作为食品干燥剂吗

氧化钙可以做一氧化碳的干燥剂，不可以做二氧化碳的干燥剂。氧化钙是碱性的，因此可以用来干燥碱性或者中性的气体，只要不和氧化钙发生反应，都可以干燥。二氧化碳是酸性气体，可以同氧化钙发生反应产生碳酸钙。一氧化碳是中性的，不能和氧化钙反应。CaO+CO2=CaCO3因此氧化钙可以干燥一氧化碳，但是不能干燥二氧化碳。碱石灰一般不用来做干燥剂，它吸水会放热，适用性不强。一般用的是氯化钙，...

防腐剂可以食用吗

我国规定可以食用的防腐剂有两种，一种是苯甲酸及苯甲酸钠，另一种是山梨酸和山梨酸钾。 使用范围仅限于酱油、醋、果酱灯、果汁类、果子露、果味露、葡萄酒、汽酒、汽水、低盐酱菜、蜜饯类、山楂糕、罐头等。国家还根据不同的食品分别规定了最大使用量。如酱油、醋、果酱中的添加量为千分之一在汽酒、汽水中只能添加万分之二。其它食品中添加量均在这两上范围之间。 ...

西瓜400天不烂是喷了防腐剂？ 专家：天经地义

这两天，微信朋友圈被一段小视频“刷屏”，收藏家马未都现场切开了放置400多天却没有腐烂的西瓜，并提出“能否对食品安全放心”的质疑。对此，国家食药监总局网站转发了国家食品安全风险评估中心副研究员的文章《马未都，不懂别瞎说！西瓜400天不腐挺正常》称，西瓜表皮可以呼吸导致水分流失，瓜的风干和其他果蔬风干并无本质差异，跟食品安全没有关系。在热传的视频中，马未都用一把长刀切开存放了4...

食品厂金桔饼被建筑石灰浸泡 防腐剂严重超标

12月15日有市民举报，在浏阳市官渡镇有一家浏阳康乐食品厂，他们竟然涉嫌违法使用建筑石灰来加工金桔饼，还随意超量使用添加剂防腐。真有这样的事情吗？经济大调查记者迅速联合浏阳市场和质量监督局展开取证调查，堵截问题金桔饼流入市场。 接到举报后，记者来到了位于浏阳市官渡镇的“浏阳康乐食品厂”，厂内一位工人正在包装金桔饼。明明已经包装成袋，工人却再次撕开包装换上新的生产日期，根据规定，...