冬瓜菜隔夜还能吃吗

隔夜发酸的菜能吃吗

若隔夜菜发酸了表明已经发生腐败变质了，更不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，其中含有的亚硝酸盐会更多，以致于人食用后而引起食源性疾病。吃了以后很容易导致急性胃肠炎、急性菌痢等疾病，从而引起腹痛、腹泻等症状。因此，一...

隔夜的毛豆还能吃吗

隔夜的毛豆还能吃吗？ 隔夜的毛豆是可以吃的，不过吃毛豆的时候要注意必须要把毛豆煮熟了才可以食用，不然可能会食物中毒的。要是想把毛豆放到第二天吃，那需要把毛豆放在冰箱里面冷藏，然后第二天在加热一下就好了。 隔夜毛豆吃凉的有问题吗？ 煮的毛豆只要没有变质都是可以食用的，毛豆过夜能不能吃是看怎么储存过夜的。比方说，室温过夜的生蚝最好别吃，因为容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病。 ...

北京活鱼下架 鱼还能吃吗？

两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...

专家解答：隔夜西瓜切掉表层就能吃？

空调，必须打足16℃！西瓜，必须是冰镇的！Wifi，必须是100M起！而且要配备永不断电的充电宝！ 如果整个夏天能这样过那简直是最快乐的事！不过现在好像吃西瓜没有以前厉害了，即便买来半个西瓜，一家人还是不能一顿吃完，要放进冰箱。网络上传来了各种西瓜保鲜的说法：吃剩的西瓜放冰箱不能用保鲜膜，从冰箱里拿出来要切掉表层才能吃等等。哪种说法有道理？跟着南婉儿往下看▼▼▼▼▼▼▼隔夜西瓜...