死蟹烧熟了怎么辨别
“现在大闸蟹刚上市,价格肯定比小龙虾贵,但是油焖的大闸蟹和油焖小龙虾卖一个价,商家还赚不赚啊?”有人报料“我是资深吃货,油焖大闸蟹一出炉,我就经常吃。但我发现,有部分无良餐馆活蟹里面掺杂着死蟹做油焖蟹,大家可要小心。”“死蟹不能吃,有毒,所以我想让消费者都能知道判断死蟹的方法。” 将已死了三个多小时的螃蟹,按正常程序油焖出来后发现,螃蟹从外观看,和烧熟的新鲜螃蟹如出一辙。但...
吃了死蟹会怎么样
刚死或者已经死的大闸蟹是不能吃的。这是因为当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。 即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴...
5月1日中午,朝阳区蟹岛度假村一停车场着火。消防部门还表示,消防员在扑救过程中发现停车场周边种植大...[详情]
蟹岛度假村起火 多车被烧
5月1日中午12时20分许,朝阳区东苇路蟹岛度假村内一处停车场突发大火,消防部门出动50辆消防车前往扑救,目前明火已被扑灭。下午3时许,记者赶到事发现场附近时,通往现场的道路已被警戒线封锁,多辆消防车仍在扑灭残火,黑烟在逐渐散去。“当时我正带家人去吃饭,回来见到大火,赶紧将自己的车移开。”市民杨先生说,他趁着五一假期和家人一起来玩,没想到遇到了大火,“有炸裂声传出来,把游客都...
假冒阳澄湖大闸蟹 如何辨别死蟹有高招?
从原产地造假到销售端售假,正宗阳澄湖大闸蟹已是“百中难挑一真”,这不仅损害了消费者权益,对阳澄湖大闸蟹等特色名优商品,也是致命伤害。据新京报报道,在北京的家乐福、沃尔玛等多家大型超市,发现所售阳澄湖大闸蟹多为假冒。探访的十多家超市和专卖店,有的销售人员根据客户所需拿出防伪标签,甚至教给准备送礼的客户各种说辞;仅物美联想桥店的阳澄湖大闸蟹,能在防伪官网上予以验证。这是个令人难以置...
上网的时候看到了一组数据,中国目前已经有超过5800万的“空巢青年”。“空巢青年”,和“空巢老人”一样,都是这个时代的产物。这,还要感谢经济社会的发展和改革开放。千百年来,每一个国家都有首都,每一个国家都有几个主要的城市,攫取着整个国家的优质资源,进一步造成了全国发展的不平衡。这就形成了虹吸效应,无数的人非一线城市的青年为了一个工作机会来到了所谓的大...[详情]
