低筋粉酵母发不起来怎么办

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

朋友借钱怎么办

“老同学，借我两万元钱应急吧。”近日，27 岁的重庆小伙赵旭接到老同学的电话，对于两万元的借款赵旭一口回绝，但老同学仍不放弃，层层递减借钱要求，最终还是借走了 1500 元。赵旭的好友们得知此事，有人说他 1500 元解决麻烦挺好，有人却说他中了套路实在太傻。 两年没联系，开口就借钱 “我老婆说我这事办得太傻，中了套路。”6 月 14 日下午，赵旭正在位于黄泥塝的设计公司工作，...

放学遭遇抢劫怎么办

做为一名中小学生，如果在学校里或者学校周围遭遇欺凌、抢劫事件，你是会选择忍气吞声，还是会勇敢站出来，向家里人或者警察寻求帮助？6月9日，记者从登封市公安局获悉，登封警方抓获两名长期在中小学周围进行抢劫的少年。 小明（化名）是登封市告成镇初中一名学生，2018年6月3日晚，小明在补习班放学回家的路上被两名男子抢劫，小明称其当时没有钱，告诉两人第二天再给钱，由于其已被两名男子抢劫近...