怎样去蔬菜农药残留
要减少农药残留对人体健康的危害,最重要的就是彻底地清洗蔬果。大家都会洗菜,但未必得其法。下面小编给大家介绍几个怎样去蔬菜农药残留方法。 1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先...
什么蔬菜农药残留少
一般情况有特殊气味的菜,农药残留少 不同蔬菜形状各异,生长时散发有不同气味,蔬菜独有的气味有一定的防虫作用。虫害较少的蔬菜打药少,农药残留的几率也较小。一般说来,番茄、荆芥、香菜等有特殊气味的蔬菜,以及土豆、莲菜、山药等根茎类蔬菜农药残留较少。 相对来说,韭菜、小白菜、青菜、生菜、黄瓜等蔬菜农药残留的几率大,且以韭菜最为严重。专家认为青菜虫抗药性较强,普通杀虫剂难以杀死害...
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动,这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品...[详情]
散户菜农种植蔬菜被央视曝光喷高毒农药
目前,我国已逐步成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积达2亿亩左右,除了大规模的蔬菜基地种植之外,还有超过5000万户从事商品蔬菜生产的小散菜农遍布全国各地,其中生产规模小于5亩地的菜农占到98%左右。 散户菜农种植蔬菜被央视曝光喷高毒农药那么,这种散户菜农种植蔬菜的食品安全情况究竟怎么样呢?散户菜农施肥打药全靠自己操作 增城区位于广州市远郊,是华南地区...
保障农产品安全 农药残留检测技术取得突破
对于煮夫、主妇们而言,“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上,通过近十几年的发展,我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人,他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...
化学农药的主要危害是化学农药在蔬菜作物上未完全降解的残留物对人畜的直接毒害。食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直...[详情]
农药的巨大效益是无可怀疑的,但是,随着农药的大量的使用,也引起了一些不良后果。现在很多的蔬果中都有农药残留,因此我们会食用到农药...[详情]
夏天是水果售卖最疯狂的季节,可是现在食品安全越来越成为问题,不是什么样的水果都能吃的,如果吃了农药超标的水果,对人体危害极大,今天佰佰安全网小编就教大家怎么辨别农药超标水果的食品安全知识!哪些水果是吃不得的!果蔬农药为何超标 在日常生活中,不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市,采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质,...[详情]