幼儿能吃罐头鱼吗
其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,...
麦穗鱼做法
做法一、酱焖麦穗鱼 食材:麦穗鱼、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、香其酱、干辣椒。 做法: 1、麦穗鱼清洗干净。 2、将葱、姜、蒜、小辣椒切碎备用。 3、热锅热油然后放葱姜蒜爆炒出香。 4、放入香其酱翻炒后加水,视情况不要太多过麦穗鱼的量。 5、水开 后放入麦穗鱼和辣椒、盐等。 6、大火烧开后转中火继续炖,炖到只留少许汤汁就可以起锅了。 做法二、香煎小麦穗鱼 ...
4月6日晚,随着“砰”的一声,家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上,在她的身边,是一...[详情]
食药监:食品安全无“零风险” 犯罪需“零容忍”
今天上午,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在国新办发布会上表示,食品安全没有“零风险”,但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。毕井泉表示,从市场抽检的结果来看,食品安全是有保证的。2016年食品药品监管总局组织抽检了25.7万批次食品的样品,合格率96.8%,与2015年持平,比2014年提高了2.1个百分点。我们对1300余家大型生产经营企业抽样检验,...
司机高速丢罐头瓶 后方车辆中招
司机蒋某一边行进在高速公路上,一边随手将吃完的罐头丢出窗外,结果砸中了旁边的宝马车,把驾驶员吓了一大跳……前天上午9时许,吴先生正开着宝马车行驶在G1512甬金高速上,在洞桥互通附近,右前方集卡车的驾驶室突然飞出一个罐装物体,只听“咚、咚”两声,罐子砸中了吴先生的汽车前保险杠。吴先生回忆说,当时自己看到前面的集卡车扔出东西,就立即踩了刹车减速,这才没有让罐子撞上前挡风玻璃,又幸...
不论何种罐头,为达到色味俱佳及长期储存的目的,都加入了一定的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些人工合成物,对成人健康都...[详情]
近几年,随着生活消费水平的提高,消费者对鱼类等水产品的需求也越来越大。但是伴随而来的各类水产品食品安全隐患更是层出不穷。农兽药残留、重金属污染、违规添加物、生物毒素、病原微生物……单是其中一种名为孔雀石绿的杀菌剂的违规使用就经常见诸于各类媒体。那么,孔雀石绿鱼怎么识别呢?下面佰佰安全网就来教您几招识别孔雀石绿鱼方法。有关孔雀石绿的介绍 孔雀石绿过去常...[详情]
在这个时代,如果你没有接到过几个来自卖房荐股、推荐网课、小额贷款的推销电话,那只能有两种可能。 要不就是你的个人信息保护的太好,要不就是你实在是混的太差,让电话推销员们认为你是一个榨不出油水的人。 对于多数人来说,能听完对方的所有话再挂断是艰难的,很多时候,如果对方是我们没有留过电话的人,我们都会直接挂断,一般对方也不会再打来。 但是,偏偏有那么一些...[详情]
